Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε 100 γρ. γάλα, τα αυγά, το κορν φλάουρ και τα χτυπάμε με το σύρμα να ομογενοποιηθούν.
- 2
Σε αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, την ζάχαρη, τις βανίλιες και ανακατεύουμε Ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά και τα κορν φλάουρ, ανακατεύουμε και βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα, κατεβάζουμε από την φωτιά, ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε την κρέμα.
- 3
Αδειάζουμε σε ένα μπολ την κρέμα, την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την πατάμε με τα χέρια να ακουμπήσει ή μεμβράνη στην κρέμα να μην πιάσει πέτσα. Την αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Όταν η κρέμα κρυώσει την χτυπάμε να αφρατέψει.
- 4
Σε ένα πυρέξ διάμετρος 25-20 εκατοστά απλώνουμε το 1/3 τής κρέμας, βουτάμε τα σαβαγιάρ στο γάλα τα βάζουμε σε σειρά πάνω από την κρέμα, ξανά σαβαγιάρ και τέλος την κρέμα.
- 5
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να κρυώσει.
- 6
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και την κουβερτούρα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά. Ανακατεύουμε καλά την κουβερτούρα να γυαλίζει και περιχύνουμε πάνω από το γλυκό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό με ζελέ Γλυκό με ζελέ
Οι φράουλες στον κήπο πολλές και δεν προλαβαίνουμε να τις φάμε! Αποφάσισα λοιπόν να τις αξιοποιήσω κάνοντας μια παραλλαγή από το αγαπημένο γλυκό που θυμάμαι να μου φτιάχνει η μαμά μου και να το εξαφανίζω αμέσως! Εγώ χρησιμοποίησα τον χυμό από τις φράουλες, μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χυμό φράουλα ή πορτοκάλι (χωρίς ανθρακικό ) που βγαίνει εξίσου ωραίο! #2020
-
-
Γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι 🍊 Γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι 🍊
#απλακαινοστιμα #γλυκό #τζάκι
-
Γλυκό ψυγείου χωρίς ψήσιμο Γλυκό ψυγείου χωρίς ψήσιμο
Έκανα και ένα ωραίο γλυκάκι για να κεράσω τους καλεσμένους μου εύκολο και γρήγορο..Το ιδανικό θα ήταν να το φτιάξετε σε ένα τετράγωνο τσέρκι εγώ δν είχα και συμβιβαστικά με ένα πυρέξακι😜#2020
-
-
-
Δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα Oreo ♠️💜 Δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα Oreo ♠️💜
Ότι χρειάζεται για τώρα που ανεβαίνει η θερμοκρασία. Δροσερό γλυκάκι κρέμα με υπέροχα oreo, χωρίς τύψεις για κάθε στιγμή #γλυκοψυγείου #oreo
-
Γλυκό ψυγείου με τσουρέκι - εκμέκ Γλυκό ψυγείου με τσουρέκι - εκμέκ
#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Γλυκό με μελομακάρονα! Γλυκό με μελομακάρονα!
Έψαξα πολλούς τρόπους για να αξιοποιήσω τα μελομακάρονα που περίσσεψαν και κατέληξα σε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο γλυκάκι!#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια