Bikin jangan lodeh yg isiannya lengkap.. kalo mau pedas jumlah cabe silahkan ditambah ya.. Sayur ini kalo nginep rasanya makin enakk

Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayangIni sajian sayur + lauk jadi satu, praktis, masaknya cepet banget, rasanya juga enak seger gurihYuk makan..#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Sayur lodeh menyesuaikan bahan yg ada.Cemplung2 cepet matengnya..😁.#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

04.11.18 .. #pr_mamakkusayang .. Masakan yg sering dimasak ibu saya pastilah masakan khas Jawa, misalnya asem-asem buncis, tumis jantung pisang, jangan lodeh atau sayur asem. Untuk posting rame-rame bersama komunitas paders kali ini sy share resep Jangan Lodeh Kluwih, masakan yg selalu mengingatkan dgn Ibu & keluarga di Jogja. Masakan rumahan yg jd favorit emak2 utk keluarganya, krn bumbunya simple, bahannya murah meriah tp rasanya enak apalagi dimkn ramai-ramai bersama keluarga tercinta. Biasanya lodeh ditambahkan jg sedikit tempe semangit (tempe yg dibiarkan setengah busuk) yg dihaluskan bersama bumbu halus. Cmn sy ga pakai dan bs diganti dgn rese/udang kering.Suami wlw orang Aceh tp suka jangan lodeh ini,, krn dl lama tinggal di Jogja.#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#kangenrumah#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bireuen#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla

Ini masak lodeh yg pertama ditemani oleh ibunda (eyang). Dari beragam resep, pilih resep yg biasa dibuat eyang karena ini yg paling sreg. Sayur / jangan lodeh tanpa lombok karena sekalian buat anak. Pedes untuk yg dewasa didapat dari sambel saja.Kata ibu, letak enaknya lodeh adalah pada tempe semangit, petai, dan udang rese. Tempe semangit adalah tempe yg sudah mulai coklat. Simpan tempe 3-4 hari biasanya jadi semangit. Jangan lupa dibakar sedikit di atas api kompor.Soal bumbu ditumis dulu atau tidak, kata ibu eyang sama sama enak juga.Untuk sehat, santan bisa diganti dengan sari kedelai.Ohya, jangan lodeh enak juga ditemani nasi hitam atau lontong. Tempe daun goreng gurih dan tahu bacem jadi lauknya.

Seneng banget sm ini kalo di Kampung sy ini wajib ada kalo lagi hajatan/acara2. Bisa tambah pake Ale (kecambah bau khas kyk jengkol) atau Pete... plus iwak pee (ikan asap) duuhh... pedees nampol makanya pake nasi mawur yg agak keras2 gmana gt khas kalo hajatan hehe... cekidoot dahhh resep nyaa... ini ga ada Ale yaa sy ga nemu di #Cilegon mgkn ada nya di #Blora aja hehe... ikan asap yaa ga ada duh.. tp tetep enak koq apalagi kalo dah nginep jd oblok2 (sayur kmaren) cuuss lah kepanjangan.

Gak bisa mudik😭😭

Ini adalah salah satu sayur berkuah khas Malang, yaitu Jangan Lodeh.Saya bisa masak jangan lodeh khas Malang, gegara dulu sering beli masakan matang di warung² deket kantor. Jadi saat ada kesempatan bisa masak sendiri, langsung deh praktek. Pasti dong ada trial dan error hehe.. 🤭😅.Lucunya, saat nostalgia beli lagi di warung² tersebut, ehh lha kok jadi tidak seenak dulu. Wahh.. ternyata masakan sendiri memang lebih enak. Bumbunya medok dan pasti sesuai dengan selera.Mari dicoba Jangan Lodeh saya, dan hayuk ikutan posbar Colam minggu ini..!!Mbak Ika @ikawardaaMbak Yanti @yanti_sutanto danMbak Zah @ZahrotulAn#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Kali ini saya masak Sayur Lodeh 'nyemek' khas Jawa, tapi isinya ala-ala saya...😁.Isinya tuh campur-campur mulai sayuran, lauk nabati, udang atau ati ampela. Pokoknya dibikin komplit, jadi ngga perlu tambahan lauk lagi, cukup dimakan bersama nasi panas dan kerupuk. Hmm, sedap nian....Rasanya pedas manis khas masakan jawa. Dan kalau dipanaskan berulang2 justru semakin enak 😅😘Kalau yg doyan tempe bisa diganti dengan tempe semangit.Ini seharusnya pake petai, tp krn di pasar lagi kosong, jadi ngga pake deh..Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘

Tidak banyak cerita masakan yang digemari di rumah. Inspirasi resep hari ini dari yang dapat arisan recook Lse Lusia.Source: Lse lusia#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar#RecookMenyadik_KalBar#RecookMenyadik_LseLusia#ResepMamaEra

A.k.a sayur lodeh ! Yang ini resepnya no ribet krn bumbunya langsung dicemplungin, tanpa ditumis dulu. Bagi yg belum pernah coba buruan di ekskusi resepnya, krn rasanya beda sama yg bumbu ditumis dulu, yg ini lebih segar dan ringan tapi teteup ngerempah bgt aromanya... Makannya ditemenin ikan asin banyar digoreng garing pakai tepung beras, dan sambal terasi, hmmmmm.... Segar gurih pedas nyoiiiihhh