Bahan-bahan

  1. 1/4Cumi Asin
  2. 1 onsCabai rawit setan
  3. 2 buahTomat
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1/2 buahJeruk nipis
  6. 1 sdtGula pasir
  7. 1 sdtMinyak wijen
  8. 1/2 sdtGaram
  9. Maggy blok 1/2 blok
  10. secukupnyaAir
  11. 3 siungbawang daung
  12. 3 siungBawang merah
  13. 4 siungBawang putih
  14. 2 batangserai/sereh
  15. 1 ruas kecillengkoas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, potong - potong sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih semua cabai, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan tomat, potong (saya ukuran dan bentuk seperti membuat sambal matah)

  3. 3

    Cuci bawang daun dan potong - potong agak besar

  4. 4

    Bersihkan lengkoas dan serai lalu geprek

  5. 5

    Panas kan minyak secukupnya, masukan bawang merah, bawang putih, lengkoas, daun jeruk serai dan tumis hingga layu diikuti oleh cabai

  6. 6

    Kemudian masukkan cumi asin tumis hingga matang

  7. 7

    Selanjutnya masukkan tomat, jeruk nipis, garam, gula dan maggy blok beri air secukupnya, masak hingga matang dan koreksi rasa

  8. 8

    Jika sudah dirasa matang, matikan kompor dan sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jhgfui
Jhgfui @_jhggj
pada
Depok
Kang Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa