Τούρτα αυγού!!!

giannis Fan.
giannis Fan. @cook_20329774

Μία απίθανη συνταγή που πραγματικά αξίζει να την δοκιμάσετε. Θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!!!

Τούρτα αυγού!!!

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μία απίθανη συνταγή που πραγματικά αξίζει να την δοκιμάσετε. Θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 λεπτά
4-5 μερίδες
  1. 5αυγά
  2. 1 κ. γ.αλάτι
  3. 3 κ. γ.Ζάχαρη
  4. 2βανίλιες
  5. Λίγομέλι για γαρνίρισμα
  6. Λίγοβούτυρο η λάδι για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά
  1. 1

    Ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τούς κρόκους

  2. 2

    Ανακατεύουμε τούς κρόκους με το μισό κουταλάκι αλάτι και με ένα κουταλάκι ζάχαρη

  3. 3

    Χτυπάμε τα ασπράδια με το υπόλοιπο μισό κουταλάκι αλάτι, δύο κουταλάκια ζάχαρη και την βανίλια μέχρι να γίνουν πηχτή μαρέγκα

  4. 4

    Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (30 εκ στην περίπτωση μας) με καπάκι, μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τούς κρόκους να καλύψουμε όλο τον πάτο και μετά βάζουμε από πάνω την μαρέγκα απλωνοντας ομοιόμορφα, σκεπάζουμε άμεσος σε χαμηλή θερμοκρασία, περίπου κάνα δεκάλεπτο χρειάζεται, τσεκάρουμε με ένα πιρούνι ότι έχει πήξει η μαρέγκα,

  5. 5
  6. 6

    Το βάζουμε σε ένα πιάτο, το κόβουμε στη μέση και το διπλώνουμε, ρίχνουμε λίγο μέλι αν θέλουμε... Δοκιμάζουμε 😊

  7. 7
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
giannis Fan.
giannis Fan. @cook_20329774
στις

Παρόμοιες συνταγές