मोमो चटनी(Momos chutney recipe in Hindi)

Puja Prabhat Jha
Puja Prabhat Jha @Pujaprabhatjha

#np3
किसी भी प्रकार की मोमो बनाए उसमें मोमो चटनी के साथ ही अच्छी लगती है यह चटनी बहुत साधारण सामग्री से बनती है लेकिन बहुत तीखी और चटपटी बनती है इसी सबको पसंद है

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सामग्री

30 मिनट
5۔ लोक
  1. 20-25सूखा हुआ लाल मिर्च
  2. 2लाल टमाटर
  3. 2 चम्मचमूंगफली
  4. 2 चम्मचनमक
  5. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    लाल मिर्च को गर्म पानी में डालकर उबालें साथ में टमाटर भी डाल दें |

  2. 2

    लाल मिर्च को 10 मिनट के लिए उबाले बीच में टमाटर को निकाल दें
    क्योंकि टमाटर जल्दी गल जाती है टमाटर को ज्यादा गलाना आना नहीं है |

  3. 3

    मिर्च और टमाटर को ठंडा होने दें टमाटर का छिलका निकालने |

  4. 4

    मिक्सचर मे नमक कश्मीरी लाल मिर्च टमाटर और मूंगफली थोड़ा पानी डालकर अच्छा सा पेस्ट बना लें |

  5. 5

    निकाल कर दो तीन चम्मच सिरका डाल दे इस चटनी को महीने भर आप फ्रिज में रख कर खा सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और सिरका डालने से खराब नहीं होती सिरका ज्यादा ना डालें |

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कमैंट्स

द्वारा लिखी

Puja Prabhat Jha
Puja Prabhat Jha @Pujaprabhatjha
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खाना पकानें सें हमें इतना प्यारा है , जितना अपनी चेहरा की मुस्कान सें ....❤😀
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