Postre light sin azúcar, ¿Me sobró una yema que hago?

Karina Gomila
Karina Gomila @karinaG

La Crème Brûlée es un exquisito postre pero lleva azúcar y para los que no podemos comer azúcar invente la Crème NO Brûlée, espero que les guste!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 15 gramosFécula de Maíz
  2. 125 ccleche
  3. edulcorante a gusto
  4. canela
  5. chocolate en polvo
  6. nueces picadas

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Separar 75 cc de leche y ponerle la canela en polvo, llevar al microondas 1:30 minutos

  2. 2

    En otra taza poner la fécula, la yema e incorporar la leche restante 50 cc, revolver bien...

  3. 3

    Sacar la leche que estaba en el microondas e incorporarla a esta mezcla, llevar todo al microondas 1 minuto más.

  4. 4

    Apenas lo sacamos del microondas agregarle el edulcorante y revolver. Pasar a una compotera y ponerle como topping la canela, el chocolate en polvo y la nueces picadas. Llevar al frío.
    Queda súper suave y rico!! además es súper liviano!

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Escrita por

Karina Gomila
Karina Gomila @karinaG

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