#ilmiolibrolemiericette #dispensadisettembreDurante il lockdown mi sono cimentata nella preparazione di alcune torte. Quella più riuscita è stata la torta soffice di mele. Ogni mattina avevamo la colazione assicurata!

Questa torta lo presa dal 3 libro di Benedetta Rossi, e lo preparata per la colazione di tutta la settimana per mia suocera!!

Io adoro tutte le torte fatte con le mele e infatti sono una fan dello strudel e oggi mi sono dilettata in questa torta veramente gustosa e super morbida . # calendarioottobre

Da una semplice purea di mele biologiche si arriva alla fine a questi deliziosi quadrotti! Devo ammettere che è difficilissimo resistere, perché contengono tante sfumature di sapore che avvolgono e fanno sentire coccolati: c'è la dolcezza vellutata delle mele Golden, che fa da piacevole sottofondo e da collante a tutti gli aromi; la freschezza del limone, che da una spinta in più al dolce e fa da contrappunto alle mele; la croccantezza delle noci, che arricchiscono di consistenza ogni morso e lo rendono irresistibile; l'uvetta, tenuta in ammollo nel mio liquore pan di zenzero, che ha assorbito tutte le note aromatiche di zenzero, cannella e chiodi di garofano e ne richiama la presenza sotto forma di spezie in polvere... ditemi voi come è possibile non mangiarli uno dopo l'altro, provare per credere!

Questa torta ha il sapore dei ricordi, in casa di mia nonna in questo periodo c'erano mele, mele cotogne e uva appesa per farla diventare uva passa.Lei non faceva dolci ma la sua casa profumava lo stesso di mele e dolcezza!😊#ricettedinfanzia

La torta di mele un classico dolce fatto di frutta, nutriente e gustosa. Nasce negli Stati Uniti d'America, sicuramente per non sprecare la frutta in eccesso. Il suo sapore lo si apprezza quando è fredda da frigo e possibilmente preparata il giorno precedente...#CALENDARIOGIUGNO

È una torta che cucino molto spesso per la mia famiglia (specialmente per la mia mamma che adora le mele e la cannella!🍎). È un dolce davvero semplice e super light che piacerà a grandi e piccini (anche a quelli che non adorano la frutta!!).🥧

#calendariosettembre"Nonna per merenda ci fai le crostatine?"... ❤️ e nonna mette le mani in pasta.Ho fatto le crostatine con una pasta frolla all'olio (che risulta croccante e più leggera che con il burro) e le ho riempite con la marmellata di fichi (dell'orto) home made, mele e frutta secca (noci, granella di mandorle). I miei cuccioli hanno gradito molto.

Se c'è un dolce che non mi stanco mai di preparare è la torta di mele! Ormai ne ho tante versioni diverse: light, con frutta secca, senza bilancia...e poi c'è questa senza glutine che mette d'accordo tutti!

Una torta bella, buona e profumatissima, ricca di frutta di stagione per una colazione diversa o una dolce merenda #dispensadigennaio #mele #apple

È una torta dal profumo di mele cotte e noci che richiamano la nostra stagione: l’autunno. La base croccante di frolla la rende ancora più gustosa al palato ed è ideale da offrire agli ospiti.

A volte capita che si abbia in mente una torta da realizzare, ma poi ci si rende conto che ci manca un ingrediente, in questo caso le uova. Con questa ricetta si può realizzare un'ottima torta di mele senza uova, burro e zucchero, adatta a tutti quindi!