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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 300 mlagua tibia
  3. 10 grlevadura seca
  4. 2 cucharaditasaceite de oliva
  5. 2 cucharaditassal
  6. 2 cucharaditasazúcar
  7. 2 cucharadasleche en polvo
  8. relleno
  9. c/nqueso (el de preferencia)
  10. c/nsalsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Tener nuestros ingredientes listos

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes secos (Harina, sal, azúcar, leche en polvo), y hacer un volcán

  3. 3

    Cuando tengamos el vuelca, agregamos un poco de agua, con agua tibia y nuestra levadura en donde la disolveremos la dejaremos reposar por 5 minutos

  4. 4

    Al poco rato de amasar agregamos nuestro aceite.

  5. 5

    Cuando tengamos una masa sólida, la llevaremos a fermentar hasta que doble su tamaño.

  6. 6

    Una vez doblada su tamaño la ponchamos, y la comenzamos a estirar con ayuda de un rodillo.

  7. 7

    La colocamos en nuestra charola, con ayuda de un tenedor la pinchamos un poco a fin de que pueda absorber la salsa de tomate, y comenzamos añadiendo nuestra salsa por toda la masa.

  8. 8

    Por último añadimos los ingredientes que hayamos elegido, en las orillas puedes rellenarlas con queso.

  9. 9

    La llevamos a hornear a 200ºc por 15 minutos aproximadamente, dependerá del horno que tengamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luis Alberto Perez Hernandez

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