✨🍕Pizza🍕✨
Prepara una sencilla y fácil pizza para compartir en familia 🍕⭐
#pizza2
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#pizza2
Paso a paso
- 1
Pesamos todos nuestros ingredientes.
- 2
Mezclamos nuestra levadura, azúcar y una cucharada más de harina en nuestra agua, dejamos que fermentar 10 minutos.
- 3
Con la harina, leche en polvo y sal hacemos un volcán, agregamos poco a poco la levadura y amasamos.
- 4
Integramos muy bien nuestros ingredientes, por último añadimos nuestro aceite.
- 5
Una vez obtenida nuestra masa, con un poco de aceite engrasamos nuestro bowl y dejamos reposar hasta que doble su tamaño.
- 6
Para nuestra salsa cortaremos por la mitad nuestros tomates, un poco de cebolla y pelearemos dos dientes de ajo.
- 7
Vertemos un poco de aceite y dejamos que caliente, doramos nuestra cebolla, después agregamos el tomate y vamos removiendo hasta que suelten su jugo.
- 8
Una vez dorados nuestro ingredientes pasamos a licuar.
- 9
En otro sartén vertemos nuestro puré y agregamos nuestro tomate licuado, integramos bien.
- 10
Agregamos nuestras hierbas junto a la pimienta, sal y azúcar, removemos bien y dejamos hervir por 10 minutos, reservamos.
- 11
Una vez que nuestra masa haya doblado el tamaño pasamos a ponchar, ponemos un poco de harina en nuestra base para que no se pegue.
- 12
Le damos forma con el rodillo hasta que esté más grande que nuestra charola, engrasamos con aceite nuestra charola y colocamos la masa, retiramos la masa que sobre, doblamos las orillas.
- 13
Agregamos los ingredientes que más nos guste, precalentamos nuestro horno a 200º C por 15 minutos y horneamos a la misma temperatura por 30 minutos.
- 14
¡Listo! Comparte en familia 😁
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