Ayam Fillet Saos Mentega Gurih

paprilia
paprilia @paprilia
Tangerang Selatan

Punya simpenan ayam paha fillet itu nyenengin banget, bisa di bikin macem2 dan simple masaknya.

Kali ini mau recook resep dari mba Safs Oemar (Ana)
#Cookies_SafsOemar
Mudah, simple, gurih, cocok dimasak untuk ibu² yang punya waktu singkat di dapur.

#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk

Ayam Fillet Saos Mentega Gurih

Punya simpenan ayam paha fillet itu nyenengin banget, bisa di bikin macem2 dan simple masaknya.

Kali ini mau recook resep dari mba Safs Oemar (Ana)
#Cookies_SafsOemar
Mudah, simple, gurih, cocok dimasak untuk ibu² yang punya waktu singkat di dapur.

#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 350 grayam fillet, saya pakai bagian paha
  2. Iris Tipis
  3. 1/2bawang bombay, iris tipis
  4. 3bawang putih geprek, iris tipis
  5. Bumbu
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. secukupnyagaram, lada dan kaldu bubuk jamur/ayam
  10. 1 sdmmentega/margarin untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci fillet ayam, lalu potong² menjadi ukuran kecil. Oia saya sarankan kalau bisa pakai fillet ayam paha ya, karena lebih lembut dan tidak sepa atau kering dagingnya.

  2. 2

    Panaskan mentega atau margarin tuang ayam, aduk rata. Tutup wajan, sesekali aduk. ayam akan mengeluarkan air, sehingga teknik ini seperti merebus ayam tapi tidak menggunakan tambahan air.

  3. 3

    Jika ayam sudah berubah warna, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata. Lalu masukkan Minyak Wijen, Saos Tiram, Garam, Lada, Kaldu Bubuk dan Kecap Manis. Aduk rata, tutup wajan supaya ayam cepat matang. jangan lupa icip dulu ya.

  4. 4

    Setelah ayam empuk dan tercampur rata dengan bumbu, bawang bombay juga layu, bisa langsung tuang ke dalam piring saji, berikan garnish daun bawang. Sajikan dalam keadaan panas/hangat dengan nasi panas. Yum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
paprilia
paprilia @paprilia
pada
Tangerang Selatan
Mom with 2 adorable kids, who loves chocolate, medium beef steak, and warm chicken soup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa