很多道菜都是一個坐而想不如起而行的產生。常去西堤的人應該都有吃過這道開胃菜，味道令人回味！微酸微甜中釋放咖哩及黃芥末的香氣，潤滑口感又有些辣的刺激，真的是迷人又開胃。#營養健康吃

逐漸轉熱的天氣，忍不住想來點爽口沙拉開開胃~酸酸甜甜的鳳梨與鮮蝦好對味，將鮮蝦、鳳梨、生菜澎湃擺，油醋醬汁清爽淋哇!美味解膩好開胃!部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/176576688粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**鳳梨心的酵素很多，可一併切成細丁於步驟3熬煮醬汁喔!部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/176576688粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

★ Bob Seger - Turn The Page🌱 元氣滿滿鮮蝦沙拉，簡易減醣料理，蝦子開背去腸泥快速氽燙後過冷水，加上各式生菜，淋上油醋醬灑點費達起司即完成。#金廚獎 #簡易沙拉 #美生菜 #小黃瓜 #番茄 #橄欖 #洋蔥 #鮮蝦沙拉 #減醣料理 #健康料理 #快速料理 #油醋醬 #起司 #沙拉 #蝦料理 #搖滾廚房 #healthcare #lettuce #onion #cucumber #olives #tomato #easycook #shrimpsalad #salad #shrimp #rockkitchen #rockkitchentw #cookpad #cookpad_taiwan #cookpad_uk

#食堂好料美國秋天樹葉變色後沒幾天就開始落葉，週末整理庭院落葉和盆栽過冬，晚餐來個清爽開胃的鮮蝦酪沙拉，主要食材只有蝦子、酪梨、蕃茄，用白煮蛋的蛋黃、橄欖油調醬汁，做成沙拉好吃又開胃。

鳳梨真的滿好吃的,微酸+甜甜的滋味拿來做沙拉就是夏天的最佳主菜.只要把冰箱的水果和蔬菜切一切,拌ㄧ拌就完成了一道美味又卡路里低的健康料理.訣竅提示1. 美式沙拉都會用沙拉醬做調味,但是小廚娘都覺得太油膩了,所以我是不放沙拉醬的而是改用阿根廷式沙拉的拌法,只用簡單的橄欖油,檸檬汁和些許調味料就變成ㄧ個非常爽口又開胃的沙拉!2.生菜用手撕會讓邊緣形成不規則狀比較容易入味3. 我這次用Costco的新鮮奶油綠生菜Butter Lettuces,口感是綿綿的不是脆脆的喔!關於Butter Lettuces圖片以及小叮嚀請參考輕鬆小廚Vida Simple:http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_15.html輕鬆小廚Vida Simple FB:https://www.facebook.com/usaeasylife.vidasimple

炎熱午後.為自己做道輕食沙拉當點心.苦甜的葡萄柚搭配清爽的檸檬醬汁.豐富的配料.海鮮.蔬菜.水果.健康又無負擔

#金廚獎看到廚友Frances 法蘭西斯Kuo，上傳色彩繽紛生菜沙拉，看一下食材剛好家裡都有，馬上做甜柿紅石榴蔓越莓沙拉。秋柿、紅石榴入菜，增添沙拉菜色及美味，北美東岸北部最近冷颼颼，吃這盤秋柿養肺沙拉，感覺有些暖意。

去市場買到一大把30元的蝦夷蔥, 也就是俗稱的珠蔥訣竅提示把所有的生菜洗乾淨瀝乾, 用喜歡的方式擺上去, 酪梨比較容易爛, 要小心放, 最上面放一佗水煮鮪魚, 記得也要把汁瀝乾, 不然很鹹雞蛋我喜歡用好一點的土雞蛋, 這樣蛋黃會是橘色的, 光顏色就看起來很好吃, 實際上味道也會比較濃郁拌醬汁的碗先用切斜角的蒜頭抹一抹, 增加蒜味, 把橄欖油, 紅酒醋, 檸檬汁, 切碎的黑橄欖和蝦夷蔥，以及海鹽和黑胡椒拌一拌, 淋上生菜盤就完成了, 30分鐘完成的豪華週末brunch

#維生素E#全球烹飪#雞蛋#甜椒#番茄#橄欖油#黑胡椒#檸檬曾經有讀過一篇報導、如果睡前肚子餓的話、其實白煮蛋最適合搭配黑胡椒一起吃。因為白煮蛋裡面的蛋黃有安定神經的作用、搭配上黑胡椒一起吃了對晚上的肝臟修復是有幫助的。不過我自己在做沙拉醬的時候、經常用檸檬和柑橘類的果汁跟初榨橄欖油一起拌勻、這樣子清爽方便又可以有滿滿的維生素。

看健康雜誌報導很多科學研究發現，【紅酒醋】可以促進人體對鈣的吸收，從而達到強健骨頭和牙齒的目的；隨著家人年齡增長，事先預防出骨質疏鬆問題要常吃【醋】喔!差點忘了家裡有西式料理紅酒醋，夏天來盤紅酒醋拌洋芹甜椒明蝦沙拉，讓食慾不好家人胃口大開。#異國料理

以白煮蝦及生菜、玉米及當令水果等食材，裝盛在羅美生菜上，再淋上冷壓初榨橄欖油與巴薩米克醋調合的油醋醬，即是一道美味的前菜或是輕食的早午餐油醋沙拉。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

喜歡又酸又甜的沙拉醬可以嘗試看看，如果搭配肉類也可以解膩。#飛燕煉乳