Bizcochuelo de manzana de sarraceno
Emanuel Monio @ema86fitcook
Aprovechando otra tipo de harinas como la de trigo sarraceno libre de gluten me dieron ganas de hacer un bizcochuelo con esta harina y me dejo encantado lo esponjoso y húmedo que queda 👏💪
Bizcochuelo de manzana de sarraceno
Aprovechando otra tipo de harinas como la de trigo sarraceno libre de gluten me dieron ganas de hacer un bizcochuelo con esta harina y me dejo encantado lo esponjoso y húmedo que queda 👏💪
Paso a paso
- 1
Preparamos todo
- 2
Batimos los huevos
- 3
En los huevos batidos agregamos el aceite, la ricota y el azúcar, y batimos bien
- 4
Incorporar la harina sarraceno y un poco de ralladura de limón y con el polvo de hornear y las manzanas y mezclamos todo.
- 5
Luego ponemos en molde lo reposamos y precalentamos horno. Después a 180 grados 30 mimutos lo dejamos cocinar
- 6
Y listo dejamos enfriar. Cabe destacar que no va a crecer mucjo en volumen y queda con una textura duave, húmeda y esponjosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emanuel Monio le encantará ver cómo quedó.
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amante del ciclismo y natacion y una vida sana y sin vicios.estoy aprendiendo a cocinar, me gusta la cocina sana. voy subiendo meriendas, desayunos, almuerzos y cenas. para mi la cocina es un estilo de vida para ser saludable y estar bien alimentado para una mejor calidad de vida y deportes 💪
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