#दिवसpost_8

#cwns

#bfr

#cwkrदालों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और विटामिन होते है करोना के इस दौर में हमको इसकी बहुत जरूरत है।

#oc #week2#लंच/ डिनर स्पेशलगुजरात में यह इन्स्टन्नट ढोकला और हरी चटनी बहुत फेमस है इसे live ढोकला कहते हैं|street food के तौर पर सभी जगह मिलता है| शादी - व्याह या त्यौहार में खाने में जरूर बनता है|

#auguststar#nayaपकौड़ेसभी को अच्छे लगते है लेकिन ये पकौड़ीकुछ अलग है, बहुत स्वादिस्ट ओर स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है,तो एक बार जरूर बनाए !

#p3#mfr3#winter

#adrयह आलू के भरे हुए मिर्च के पकौड़े हैं। इसमें मैंने बेसन का उपयोग नहीं करा है बल्किकुट्टू के आटे का उपयोग करा है जोकि व्रत में खाए जाता है।

#cwf2

#दिवस#चटक

#rang#Grand

#chatpati

#Chatpatiगोलगप्पे खाना सब को बहुत पसंद होता है

#feast

#St1#Chatisgarh मेरा जन्म तो बिहार का है पर शादी करके रायपुर आये आज 48 साल हो गया है ।हमलोग अब छत्तीसगढ के हो गये है।यहा के खाने का स्वाद ही अलग है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।आज मैने मूगं दाल के बड़े और हरी धनिया और देशी टमाटर की चटनी वो भी सील बट्टे मे पीसी हुई बनाई है।

# डिप्स और चटनी # पोस्ट 11

#TRR

#st1दिल्ली की फेमस रेसिपी आलू चाट बहुत ही टेस्टी और तीखी खट्टी आलू चाट खाने में बहुत लाजब

#CWM

#rasoi #doodh दही वाले आलू की सब्जी उत्तर भारत मे बहुत बनाई जाती है लगभग हर घर मे ही इस सब्जी को बनाकर खाया जाता है दही आलू की सब्जी खट्टी, तीखी, और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है.

#st2 #biharनमस्कार, लिट्टी चोखा बिहार का बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है। यह अपने तीखे और चटपटे स्वाद के कारण बिहार के साथ ही साथ पूरे उत्तर भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। परंतु क्या आप जानते हैं बिहार में लिट्टी के साथ सिर्फ चोखा ही नहीं आलू की चटनी भी बहुत फेमस है। विशेषकर दरभंगा, समस्तीपुर, मुजफ्फरपुर, जयनगर, मधुबनी साइड में लिट्टी के साथ आलू की चटनी लौंग बहुत ही चाव से खाते हैं। इन जिलों मे आप हर गली मोहल्ले में लिट्टी का ठेला लगा हुआ पाएंगे । लिट्टी के ऊपर आलू की चटनी और प्याज़ डालकर खाया जाता है। साथ में हरी मिर्च हो तो क्या कहने। इसे सभी आयु वर्ग के लौंग बहुत ही शौक से खाना पसंद करते हैं। आज मैं आप लोगों के लिए लिट्टी और आलू की चटनी की रेसिपी लाई हूं जिसे बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बिल्कुल अलग स्वाद देती है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।

#sep#Alहरी मिर्च हो या लाल मिर्च इसके बिना खाने का स्वाद ही अधूरा सा लगता है ,मुझे मिर्ची ज्यादा खाना पसंद है इसलिए मै हमेशा फ्राई की हुई तीखी और मसालेदार मिर्ची बना के ही रखती हूं |यह बहुत ही आसान सी रेसिपी है जिसे आप भी बहुत जल्दी और आसानी से बना सकते हैं ,और जो लौंग ज्यादा तीखा खाना पसंद करते हैं, उन्हें इस मिर्च का स्वाद जरूर पसंद आएगा |

#krasoi #sep #al

ये रेसिपी उत्तर भारत की सबसे प्रसिद्ध है जो लखनऊ शहर के गलौटी कबाब रेसिपी के नाम से प्रसिद्ध है, कबाब नॉन-वेज होते है जो नवाबों के शहर नवाब असद-उद-दौला के समय से प्रसिद्ध है इसका शाब्दिक अर्थ है 'नरम' और यह कबाब रेसिपी मुंह में घुल जाने वाली है इसे आप घर पर डिनर,पार्टी में स्नैक्स प्लैटर के साथ खा सकते है.मैंने उसे वेज बनाया है पर ये खाने के बाद आप समझ नहीं पाएंगे की ये वेज है या नोन वेज.जरूर बनाए.#ebook2020#state2

#subz राजस्थान की फेमस गट्टे की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है । हरी मेथी दाना के साथ गट्टे की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।

साउथ इंडियन खाना बहुत ही हल्का-फुल्का और पाचक भी होता है और स्वादिष्ट तो होता ही हैसाबुत मूंग और चावल को भिगोकर साउथ इंडियन पेस रट्टूबनाया जाता है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है इसे मैंने नारियल और मूंगफली की चटनी के साथ सर्व किया है#CA2025#southindian#पेसरट्टु

#auguststar#30कम घी और बहुत सारी सब्जियों के साथ बनने वाले मसाला जवे नाश्ते के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है जोकि बनने में तो समय कम लेते हैं लेकिन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।