Ayam Goreng Telur

Riza Noviani
Riza Noviani @ichaazri21
Jambi,Indonesia

Saya dapat resep ini dari facebook adek kelas yg suka masak. Bumbunya sama dengan bumbu ungkep ayam cuma bedanya ini pake panci presto untk melembutkan daging ayam. Anak2 saya suka..

Ayam Goreng Telur

21 orang berencana membuat resep ini

Saya dapat resep ini dari facebook adek kelas yg suka masak. Bumbunya sama dengan bumbu ungkep ayam cuma bedanya ini pake panci presto untk melembutkan daging ayam. Anak2 saya suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 kgayam, lebih bagus kalau dapat bagian paha atas
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. secukupnyaGaram
  5. Minyak goreng
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus
  8. 4 butirbawang putih
  9. 6 butirbawang merah
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 jempolkunyit
  12. Lengkuas
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. Garam dan gula
  17. Daun jeruk,buang tulang
  18. Daun salam
  19. 1 batangserai

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garamkan. Diamkan beberapa saat

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus kecuali daun2 an...

  3. 3

    Masukkan dalam panci presto ayam dan bumbu halus serta daun daunan tambahkan air secukupnya. Presto selama 20 menit

  4. 4

    Setelah 20 menit,matikan panci presto. Tunggu beberapa saat sampai uap hilang kemudian buka panci

  5. 5

    Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam dan 1 siung bawang putih yg dihaluskan.

  6. 6

    Masukkan ayam, lumuri dengan kocokan telur. Goreng dalam.minyak panas. Sebentar saja sampai berwarna kuning keemasan.

  7. 7

    Tarraa... ayam goreng berbalut telur dah siap.. Enak sekali, daging ayamnya lembut sekali...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Noviani
Riza Noviani @ichaazri21
pada
Jambi,Indonesia
mom with 3 kids... loves to serve my kids with delicious healthy foods.. cooking is an experience..😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa