Ayam Tahu Wortel Kecap

Pipit Kitchen
Pipit Kitchen @cook_13520261
Surabaya

Masakan ini sangat sederhana, Lagi-lagi karena saya terbentur keterbatasan waktu, jadi paling suka buat makanan yg efektif cakupan gizinya dan efisien pembuatannya.

Ayam Tahu Wortel Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini sangat sederhana, Lagi-lagi karena saya terbentur keterbatasan waktu, jadi paling suka buat makanan yg efektif cakupan gizinya dan efisien pembuatannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1 potongtahu uk. Besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7 buahcabe kecil
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. Ketumbar bubuk
  9. Merica bubuk
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap ras
  11. 3 sendokkecap bango atau sesuai selera

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian sesuai selera, lalu sisihkan

  2. 2

    Potong tahu kotak tipis atau sesuai selera. Goreng tahu setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Duo bawang, cabe merah besar diulek halus. Sementara panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah halus tadi.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan, bolak balik hingga terlihat daging ayam memutih. Beri air sebanyak 500 ml

  5. 5

    Potong dadu wortel, cuci bersih, tiriskan.

  6. 6

    Masukkan tahu ke dalam tulisan bumbu dan ayam, masukkan wortel, beri ketumbar, merica, kecap, gula, garam secukupnya. Masak hingga ayam matang. Terakhir beri sedikit penyedap rasa.

  7. 7

    Siap disajikan dg tambahan bawang goreng atau suwiran daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Kitchen
Pipit Kitchen @cook_13520261
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga yang berkarir diluar rumah, hobby menulis, hobby jualan. Suka manjain suami dan anak lewat perut di waktu senggang, love cooking and still learning.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa