Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 butirtelur ayam rebus
  2. 500 mlsantan (65 santan instan + air)
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. 1 batangsereh
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 buahasam kandis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 3 sdmminyak goreng (me : 1sdm)
  10. Bumbu halus
  11. 4 butirbawang merah
  12. 2 butirbawang putih
  13. 5 grkunyit
  14. 10 grjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dengan air mendidih selama 6.5menit. Lalu rendam air es dan kupas

  2. 2

    Haluskan bumbu dan siapkan bahan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak selama 4 menit atau hingga harum

  4. 4

    Masukkan telur dan santan. Beri gula garam. Tes rasa. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 15menitan hingga bumbu meresap ke telur. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
pada
Jakarta
Full-time mom, part-time cook 👩‍🍳Sourdough EnthusiastLet’s see my baking and cooking journey 🥰🏆Top 100 Author Cookpad 2022ig : marissaristanto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa