菇菇起司牛肉堡

woody屋底下的廚房
woody屋底下的廚房 @woodywoody315

#紅白料理

起司跟牛肉十分搭配
也有超級多種美味組合
我選了兩種起司
一個融化牽絲
一個煮做醬汁
口感香氣同時爆發
搭配一杯香濃順口的咖啡
不僅解膩 也增加了香氣
早餐吃這個會很滿足
我很喜歡聞到品質好的咖啡
與漢堡香氣混合的味道
因為機場總是充滿這種香氣
聞到會讓我有
正要出國度假的感覺

菇菇起司牛肉堡

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#紅白料理

起司跟牛肉十分搭配
也有超級多種美味組合
我選了兩種起司
一個融化牽絲
一個煮做醬汁
口感香氣同時爆發
搭配一杯香濃順口的咖啡
不僅解膩 也增加了香氣
早餐吃這個會很滿足
我很喜歡聞到品質好的咖啡
與漢堡香氣混合的味道
因為機場總是充滿這種香氣
聞到會讓我有
正要出國度假的感覺

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預備食材

30分鐘
3人
  1. 洋蔥150克
  2. 鴻禧菇140克
  3. 牛肉300克
  4. 醬油1大匙
  5. 糖1
  6. 鹽巴1/2茶匙
  7. 奶油20克
  8. 披薩起司60克
  9. 牛奶3大匙
  10. 起司片6片

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    洋蔥切絲 鴻禧菇去根剝散

  2. 2

    炒軟洋蔥 菇類 炒至黃褐色

  3. 3

    加入牛肉翻炒

  4. 4

    用奶油 醬油 糖 鹽巴調味

  5. 5

    撒上大量披薩起司 關火蓋上鍋蓋
    用餘溫融化起絲

  6. 6

    牛奶與起司片混合 小火煮至完全融化即可

  7. 7

    漢堡放上起司牛肉

  8. 8

    淋上起司醬

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