Torta feliz cumpleaños Bianca!!!🎂🎂🎂

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

Esta torta la hice para mí hija Bianca, a quien le gustan los unicornios y la nena de gru, por eso me inspire en ella, y por suerte salió todo hermoso!!!

Torta feliz cumpleaños Bianca!!!🎂🎂🎂

Esta torta la hice para mí hija Bianca, a quien le gustan los unicornios y la nena de gru, por eso me inspire en ella, y por suerte salió todo hermoso!!!

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Ingredientes

4 horas
20 porciones
  1. Bizcochuelo de vainilla 2:
  2. 14huevos
  3. 1 cucharaditaVainilla
  4. 420 grHarina 0000
  5. 400 grsAzúcar
  6. Crema de dulce de leche
  7. 125 gr manteca
  8. 125 grsazúcar impalpable
  9. 125 grsqueso crema
  10. 5 cucharadasDulce de leche repostero
  11. Crema de chocolate: 125 gr de manteca
  12. 125 grsazúcar impalpable
  13. 5 cucharadasCacao amargo
  14. 125 grsQueso crema
  15. Galletitas de jengibre
  16. grsChocolate semi amargo300
  17. 500 grsGlasé de colores
  18. Confites velas, etc

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Bizcochuelo: batir los huevos con el azúcar hasta punto letra, luego agrego la harina y bato en forma envolvente.precalentar el horno y hornear por 40 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno ( esas cantidades se dividen en dos de cada ingredientes porque es para dos bizcochuelos

  2. 2
  3. 3

    Tener preparadas las cremas Bien n frías como se hacen se encuentran en mí recetario.divido torta en capas, coloco el almíbar y coloco crema en varias capas, cerrar y bañar todo con chocolate, dejar secar!!!

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Por otro lado hago galletitas de jengibre y las deçoro con glasé(explicación se encuentran en mí recetario)las acomodó en la torta como más te guste y por alrededor coloco lonjas de chocolate y coloco las nenas y unicornio por alrededor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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