રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કણકી કોરમા નો લોટ અને દહીં લો. હવે થોડા નવશેકા પાણીથી કણકી કોરમુ ના લોટ અને તેમાં દહીં નાખી પલાળી દો. ૬ થી૭ કલાકને આથો લાવવા મૂકી દો
- 2
હવે એક દૂધ લઈ તેને સારી રીતે ધોઇને છોલી લો. હવે એની છીણી મદદથી છીણી લો.
- 3
હવે આથો આવેલ આ મિશ્રણમાં દૂધીનું છીણ નાખો અને બરાબર મિક્સ કરો. હવે આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ નાખો
- 4
હવે તેમાં હળદર મીઠું મરચું ધાણાજીરૂ નાખો. હવે એક વઘારીયા માં તેલ લઇ તેમાં રાઈ જીરુ અને સંભાર મસાલો નાખી વધાર ને હાંડવાના મિશ્રણમાં નાંખો
- 5
હવે આ બધું બરાબર મિક્સ કરી તેમાં થોડું ખાવાનો સોડા નાખી હાંડવા નું મિશ્રણ તૈયાર કરો હવે એમાંથી નોન-સ્ટીક પેનમાં નાના નાના હાંડવા ઉતારો.
- 6
હવે હાંડવો બંને બાજુ બરાબર થઈ જાય એટલે એને બહાર કાઢી પીઝા કટરથી ટુકડા કરી તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
દૂધી હાંડવો (Dudhi Handvo Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી ઘરોમાં ડિનરમાં હાંડવો બને.. એમાં શાક ભાજી સીઝન પ્રમાણે બદલાય. આજે મેં દૂધીનો હાંડવો કર્યો છે.. ખૂબ જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યો છે. Dr. Pushpa Dixit -
-
-
-
-
દૂધી નો હાંડવો (Dudhi Handvo Recipe in Gujarati)
#MA Happy mother's day to all Respected mom 's કોઈપણ માં ક્યારેય મરતી નથી આપણે મન થી અને શરીર થી થાકીએ ત્યારે માં ને યાદ કરવાથી પાછી એનર્જી મળી જાય છે જ આ મારો અનુભવ છે,મધર્સ ડે નિમિતે ગઈકાલે મેં મારીબંનેવ મમ્મી ની યાદ માં તેમની પ્રિય આઈટમ રાખી ને....... મેં મારી મમ્મી ની રીતે દૂધી નો હાંડવો બનાવ્યો તે હંમેશા કહેતાં કે દૂધી ફાયદાકારક શાક છે, અમને ઑછુ ભાવે એટલે તે તેના જુદાજુદા ઉપયોગ કરી ને ખવડાવે તેનો હેતુ તેમાંથી મળતા પ્રોટીન વિટામિન નો ઉપયોગી થાય છે, તેને શાક, શૂપ શિવાય પણ ઉપયોગ કરી ને ખવડાવે ગુજરાતી ઓ નું ફેમસ વાનગીઓ જેનાથી ગુજરાતી ઓળખાય છે હાંડવો તે મેં આજે બનાવ્યો છે તેમાં તે અથાણાં નો રસો ઉમેરે તે કહે તેનાથી સ્વાદ સરસ આવે તેમની ટિપ્સ આજે પણ યાદ રાખી અચૂક હાંડવા માં હું અથાણાં નો રસો ઉમેરું છુ અને મારો હાંડવો બધા ને ભાવે છે🙏 🙏 Bina Talati -
દૂધી નો હાંડવો (Handvo Recipe In Gujarati)
#goldenapron3#week15#lauki#વેસ્ટહાંડવો તો ગુજરાત ની ઓળખાણ જેવો છે.મોટા ભાગે હાંડવો દૂધી નો તથા મેથી નો બનતો હોય છે પરંતુ અત્યાર નાં સમય માં ઘણા લોકો મિક્સ વેજિટેબલ થી પણ બનાવે છે.પરંતુ મે ટિપિકલ ગુજરાતી સ્ટાઇલ થી દૂધી નો ઉપયોગ કરી ને હાંડવો બનાવ્યો છે. Vishwa Shah -
-
-
-
-
દુધી નો હાડંવો (Dudhi No Handvo Recipe In Gujarati)
#GA4#POST 4#Week4Gujarati VANGIઆપણે ગુજરાતી ગમે ત્યા જાય ગુજરાત ની વાનગી ની વાત તો થાય જ ,હાડંવો,ઢોકળા,ઢેબરા વગેરે...તો આજે મે સરસ ગુજરાતી હાડંવો બનાયો છે. Velisha Dalwadi -
દૂધી નો હાંડવો (dudhi handvo recipe in gujarati)
આ હાંડવો મે સ્પેશિયલ હાંડવા પોટ માં બનાવ્યો છે હાંડવા પોટ માં બનાવેલો હાંડવો બોવ j મીઠો લાગે છે. Rina Raiyani -
-
-
-
-
દૂધી ભાત ના મુઠીયા (Dudhi Bhaat Na muthiya Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK21#BOTTELGAURD Kala Ramoliya -
દુધી નો હાંડવો (Dudhi Handvo Recipe In Gujarati)
ગમે ત્યારે હાડવો ખાવા ની મઝા આવે. આજ બનાવિયો. Harsha Gohil -
-
દૂધી નો હાંડવો (Dudhi Handvo Recipe in Gujarati)
#week21#બોટલગાર્ડહાંડવો એ પ્યોર ગુજરાતી વાનગી છે દરેક Gujarati ના ઘરે અવશ્ય બનતો જ હોય છે.. અહીં દૂધી નો ઉપયોગ કરી ને હાંડવો બનાવ્યો છે. અહીં બે રીતે recipe આપી છે.. Daxita Shah
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14780544
ટિપ્પણીઓ (2)