ચોખા અને દાળ ચણાની દાળ ની પલાળી રાખો બરાબર સાફ કરીને બે થી ત્રણ કલાક સુધી રહેવા દો પછી તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો ત્યારબાદ તેમાં ૧ વાટકી છાશ 1 લીંબુ નાખીને પાંચથી છ કલાક રવા દોત્યાં સુધી આથો આવે ત્યાં સુધી

પછી તેમાં દુધી ક્રશ કરેલી ઝીણા સમારેલા કાંદા લાલ મરચુ હળદર ું આદું મરચાલસણની પેસ્ટ મિક્સ કરી નાખો બરાબર હલાવી નાખો

ત્યારબાદ પેનલો તેને બરાબર ગરમ થવા દો એક તેલએડ કરો પછી તેમાં તલ હિંગ લાલ મરચા સૂકા એની પછી તેને ઉપર બેટર નાખો બરાબર ગોળ થવા દો પછી લાલ થઈ જાય એટલે બીજી સાઇટ બદલાવી લો થઈ જાય એટલે નાસ્તામાં સર્વ કરો