পটল প্রন কারি (potol prawn recipe in Bengali)

Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

পটল প্রন কারি (potol prawn recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০ মিনিট
৪ জন
  1. ৫০০ গ্রামপটল
  2. ১৫০গ্রামপ্রন
  3. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
  4. ১ চা চামচআদা বাটা
  5. ২ টেবিল চামচ টমেটো বাটা
  6. ১চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. ১ টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচজিরা গুঁড়ো
  9. ১চা চামচধনে গুঁড়ো
  10. ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  11. স্বাদ মতলবণ
  12. ১ চা চামচচিনি
  13. ১৫০গ্রামসর্ষের তেল
  14. ১ টেবিল চামচঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০ মিনিট
  1. 1

    পটল ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিলাম

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম হলে পটলগুলো ভেজে তুলে নিলাম

  3. 3

    চিংড়ি মাছ লবণ ও হলুদগুঁড়া মাখিয়ে ভেজে তুলে নিলাম

  4. 4

    কড়াইয়ে বাকি তেল দিয়ে একে একে হলুদগুঁড়া লংকাগুড়ো জিরাগুঁড়া ধনেগুঁড়ো আদাবাটা টমেটো বাটা পিয়াজ বাটা ও লবণ দিয়ে কষিয়ে নিলাম

  5. 5

    এরপর পটল ও অল্প জল দিয়ে সিদ্ধ করে নিলাম

  6. 6

    প্রন গুলো চিনি ও গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে ঢাকনা এটে রান্না করলাম

  7. 7

    এরপর ঘি দিয়ে ঢাকনা এটে ১৫ মিনিট রেখে দিলাম

  8. 8

    তৈরি হয়ে গেল পটল প্রন কারী

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes