Con una zucca si può fare tanto e oltre al salato ho scelto di farne una bella ciambella alla zucca soffice, si prepara facilmente perché si utilizza la zucca cruda, si conserva morbida per alcuni giorni, ho aggiunto anche mandorle frullate e gocce di cioccolato.

Una Mousse vegana dove l’ingrediente segreto è la zucca, inoltre è preparata senza uova, latte e glutine.Quelli che l'hanno assaggiata non sono riusciti a identificare il sapore della zucca nella mousse, ed è già entrato nella mia lista dei dolci salutari preferiti. Puoi usare qualsiasi zucca, io ho usato la zucca butternut.Il segreto per aumentare il sapore è cuocere la zucca in inforno, io ho utilizzato l’Airfryer , se la cuocete in acqua perde sapore e, peggio, aggiunge acqua alla ricetta, che rovina la consistenza finale della mousse.Il latte di cocco della ricetta può essere sostituito per qualsiasi altro latte vegetale. Oltre a degustarla così com’è, La Mousse Vegana di Cioccolato alla Zucca può essere utilizzata per farcire torte, Muffin e bignè, molto versatile e Cioccolatosa.#ilmiolibrodiricette#dispensadisettembre

Un’altra versione della torta alla zucca resa ancor più golosa dalla presenza delle mandorle e del profumo d’arancia 😋😋😋Follow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 😉

Oggi facciamo una torta che come ingrediente principale ha... La zucca!E quando farla se non per Halloween? È un dolce davvero goloso! Così accontentiamo il nostro ghiotto uomo di casa 🏡

Colazione pronta!🤤Questo tipo di torta è perfetta per l'autunno, semplice e veloce da realizzare.Dalla consistenza soffice e un profumo che riempie la casa.😋

I muffin sono i miei preferiti, perché si cucinano sempre bene e perché escono dal forno già porzionati 😀

Una torta sofficissima e umida, la zucca da una consistenza molto piacevole anche se nel gusto non è così riconoscibile.È buona già così ma per renderla più golosa ho aggiunto una ganache al cioccolato bianco e una al cioccolato fondente, per la serie non facciamoci mancare niente 😅Inoltre per prepararci ad Halloween e fare contento il mio nanetto ho voluto farla assomigliare a una zucca... quindi ho cotto l'impasto in due teglie da ciambella lavorate, le ho sovrapposte unendole con la ganache al cioccolato e decorate con ganache arancione e pasta di zucchero.Passiamo alla ricetta ...

Ecco la mia re-interpretazione in chiave San Valentino della "TORTA CREMOSA CIOCCOLATO E PERE" di Benedetta Rossi. Una torta facilissima da fare: si sporca solo una ciotola e non si usano nemmeno le fruste elettriche... basta un cucchiaio! Il sapore è davvero divino: vi consiglio di mangiarla calda!

Un morbido biscotto al cacao con spezie ricoperto di glassa al cioccolato e pistacchi...non fatevi ingannare dal nome perché sono siciliani doc...un dolce della festività dei defunti...sin dalle sue origini, questo dolce veniva idealmente regalato ai bimbi dai loro parenti defunti, per essere stati buoni durante l’anno.

Una torta che strizza l'occhio all'estate per sapore e profumo. Non fatevi ingannare dall'aspetto questa torta è tutt'altro che asciutta , soffice , umida e scioglievole... Un amore al primo morso!!

Alzi la mano chi come me adora i dolci cremosi!Ecco, visto che anche tu hai la mano alzata, ti consiglio di provare questo dolce in cui la cremosità della ricotta si incontra con la scioglievolezza del cioccolato, per dare vita ad un dessert davvero goloso.Velocissimo da fare, si può preparare anche con un giorno di anticipo, dal momento che si conserva in frigo e si serve freddo. Io lo trovò perfetto anche per concludere la cena di San Valentino!!Se non sei ancora convinto, aggiungo il fatto che è senza glutine, quindi adatto anche a chi solitamente deve rinunciare al dolce a causa di questa intolleranza. Ora ti ho convinto a provarlo?Seguimi su Ig al profilo @unachimicaincucina per altre ricette

A volte sale la voglia di un dolcetto ma senza poi avere sensi di colpa per un'ottima colazione, una merenda o un dopocena che di scioglie in bocca 😜#zucca #mandorle #torta #halloween