Dolce di zucca e mandorle al profumo di arancia 🍊

 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
Cristina Farinelli ricettefacilidellacri @ricettefacildellacri
Milano Italia

A volte sale la voglia di un dolcetto ma senza poi avere sensi di colpa per un'ottima colazione, una merenda o un dopocena che di scioglie in bocca 😜
#zucca #mandorle #torta #halloween

Dolce di zucca e mandorle al profumo di arancia 🍊

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A volte sale la voglia di un dolcetto ma senza poi avere sensi di colpa per un'ottima colazione, una merenda o un dopocena che di scioglie in bocca 😜
#zucca #mandorle #torta #halloween

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Ingredienti

15 + 30 di cott
8/10 porzioni
  1. 140 grfarina
  2. 125 grzucca cruda sbucciata
  3. 80 grzucchero
  4. 2uova
  5. 60 grmandorle sbucciate e tritate
  6. 10 grlievito per dolci
  7. Buccia grattugiata di una arancia
  8. 2 cucchiairum scuro o marsala o succo di arancia
  9. 5ovetti di cioccolato facoltativo
  10. Zucchero a velo per decorare
  11. 100 mllatte anche delattosato

Istruzioni per cucinare

15 + 30 di cott
  1. 1

    Prepara tutti gli ingredienti

  2. 2

    Trita le mandorle e assembla a farina e lievito e metti da parte

  3. 3

    Frulla la zucca cruda col latte e metti da parte

  4. 4

    Monta gli albumi con un pizzico di sale e 2 cucchiai di zucchero e metti da parte

  5. 5

    Monta i tuorli von il restante zucchero e la buccia di arancia, incorpora la zucca e poi gli albumi, girando dal basso verso l'alto, poi il liquore o il succo di arancia

  6. 6

    Infine aggiungi le faine poco per volta continuando a mischiare dal basso verso l'alto

  7. 7

    Imburra e infarina una teglia di circa 20 cm metti il composto e se vuoi inserisci gli ovetti di cioccolato

  8. 8

    Inforna a 170° per 30 minuti quando si raffredda spolvera con zucchero a velo

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
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Amore, colore, condivisione e un po'di fatica questo è per me cucinare, con un occhio alla linea e alla salute.Seguimi anche su Instagram e su Facebook, mi trovi come @ricettefacilidellacri
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