Paso a paso
- 1
En un bowl coloqué el kilo de carne picada y le agregué 1 huevo batido, orégano,.sal, apenas adobo y un pizca de condimento para carnes. Luego le puse un poco (apenas) de pan rallado, para que al enrollar no se rompa ni se desarme.
- 2
Puse papel film en la mesada y coloqué la carne encima. Con mucho cuidado la fui estirando como si fuera una masa.
Luego que la estire le agregué el jamón, la muzzarella, morrón en tiras (en crudo) aceitunas, huevo duro y mostaza.
- 3
Luego, con mucho cuidado lo fui enrollando de a poco.
- 4
Yo lo llevé al horno durante 45 minutos, pero es depende el horno. Porque la segunda vez que hice (que le puse panceta por afuera) no fue en mi horno y en 35 minutos estaba pronto. (Así queda con panceta 👇🏻)
- 5
Y a disfrutar!! Lo pueden acompañar con lo que a ustedes más les guste. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joha! le encantará ver cómo quedó.
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