Ñoquis de espinaca y papas
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Hoy 29 decidí hacer unos ricos Ñoquis para la familia
Ñoquis de espinaca y papas
Hoy 29 decidí hacer unos ricos Ñoquis para la familia
Paso a paso
- 1
Lavar la espina, escurrirla y poner en un sartén con el aceite y el ajo
- 2
Hervir o cocinar en el microondas la papa y hacer un puré
- 3
Exprimimos el agua que suelta la espina y la picamos, añadimos el puré, el huevo, los condimentos y la harina formando una masa suave
- 4
Hacemos cilindros y cortamos de 1 a 1.5 cmy pasamos por la tablillas
- 5
Poner una olla con agua a hervir y cuando esté en ese punto, colocarlos y añadir un poco de sal
- 6
Una vez que suben a la superficie lo sacamos, le agregamos la salsa, servimos y buen provecho! !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Del Carmen Naso le encantará ver cómo quedó.
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