Lấy cảm hứng từ mẹ MăngMón này bé nhà mình rất thích, ăn cùng cơm hay cháo đều hợp.

Cá hồi chứa nhiều protein, vitamin D thiết yếu cho cơ thể. Chưa kể, còn chứa các axit béo rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch. Trong khi đó, cam là nguồn vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bạn thử nấu món này nhé!#onhanauanBáo 2SAO.VN

Cá hồi sốt cam tươi là một món ăn vừa quen thuộc vừa đặc sắc. Vị béo ngậy của cá, chua chua của cam tươi cùng độ giòn giòn của măng tây tạo sự cân bằng và hài hoà cho món ăn này. Công thức cá hồi sốt cam tại gia đơn giản, dễ làm mà không kém phần sang trọng.

Hai bạn nhỏ nhà mình không ăn được cá hồi vì các bạn í không thích cái mùi đặc trưng của cá, mẹ làm đủ hết các món để các bạn có thể lựa chọn món nào ăn được vì muốn con ăn cá hồi để tốt cho sức khỏe, nào là tẩm bột chiên, nấu canh chua, kho sa tế... nhưng các bạn đều lắc đầu, đến khi mẹ đi tiếp khách tình cờ thưởng thức đc món Cá hồi sốt "cam bơ rum" này thì về làm ngay, không ngờ là cả hai bạn đều thích thú và còn ăn nhiều nữa là vì cái mùi thơm của bơ và và rượu rum, vị chua ngọt của sốt cam tươi làm cho mùi cá biến mất. Thường thì người ta chỉ sốt với cam hoặc chanh dây, còn nhà mình thì biến tấu thêm chút bơ và rum nữa, mà công nhận là cam với rum mà kết hợp thì chỉ có tuyệt! hai bạn nhà mình còn phát biểu là "cam-bơ-rum" nó giống tiếng nước ngoài ghê :))

Bé 7.5 tháng trở đi mình giới thiệu món cá cho bé nha. Với bé ăn cháo mình rắc cháo, bé ăn blw mình nắm cơm với rong biển tách muối cho bé cầm ăn rất ngon. Cá hồi Nauy thiên nhiên có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Mình không sử dụng cá hồi nuoi công nghiệp, nếu lựa chọn thay thế cá hồi thì cá thu Việt Nam tươi ngon cũng tốt ngang ngửa nha.

#onhanauanCá hồi được xem là thực phẩm vàng với hàm lượng cao các loại vitamin A, D, B12, kết hợp cùng vị chua của cam tươi với vitamin C đặc trưng cùng măng tây - "hoàng đế" dinh dưỡng với các loại vitamin A, C, K, B1, B2, B6 là sự kết hợp hoàn hảo, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể

Với món cá hồi này thì mình thường làm cam vàng, nhưng nay cam sành vẫn còn nhiều nên mình kết hợp thử, cũng hợp và không bị đắng nếu bạn khéo vắt nước cam, đừng để phần vỏ ra tinh dầu thì cam sẽ bị đắng

Nhà thường hay cho các cháu nội ngoại ăn cá hồi ít nhât 2 lần/ tuần. Lúc thì mình nướng trên giấy nến lúc thì áp chảo, hôm nay làm thử hấp hành xem sao

Khi đã quá quen thuộc với cá hồi sốt tiêu hay cá hồi sốt bơ, thì món cá hồi sốt chanh dừa mới lạ sẽ làm thay đổi vị giác, mang sự hòa quyện giữa hương vị chanh tươi mát và vị béo vừa phải của cốt dừa cho cả nhà một trải nghiệm mới của món ăn này.#ebepvang

Món này mình làm cho em bé. Cá hồi áp chảo thì hơi nhạt nhưng thêm chút sốt vào thì bé mình lại ăn ngon. Mình có thêm nui bông cải để thành bữa chính cho bé.#bepvang

Hôm nay mẹ mua cho Bánh Bao được 1/2kg cá hồi Nauy khá là tươi và ngon nên chia ra 1 ít để làm chà bông để dành cho BB ăn cháo . Khá là dễ làm nghen các mẹ ơi

*Cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao,có lợi cho toàn bộ cơ thể. Là một trong những nguồn a xít béo Omega-3 tốt nhất. Trong 100 gram cá hồi có 2,3 gram a xít béo Omega-3. A xít béo Omega-3 làm giảm viêm, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác. * Cuối tuần bồi dưỡng cho 2 bạn nhỏ