Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 5bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 4kemiri
  5. Ladaku, royko
  6. 1 ruasjahe, daun jeruk, salam, sereh
  7. Pelengkap : bihun, gantinya tauge
  8. Jeruk lemon
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaBawang daun dan seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam lalu marinasi dengan jeruk lemon, kemudian cuci sampai bersih dan rebus

  2. 2

    Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis

  3. 3

    Ambil air kaldu 250 ml tambahkan air biasa 750 ml, masukkan bumbu ke halus ke air kaldu, lalu masukkan ayam yg sudah disuwir2, tambahkan ladaku, royko, sedikit gula pasir

  4. 4

    Sekeping bihun direndam pake air kaldu, resep asli pake tauge, cuman orang rumah pada kurang suka tauge jadi sy ganti pake bihun jagung

  5. 5

    Tata di mangkuk bihun lalu siram dengan air soto tambahkan jeruk sm tomat, sy lupa seledri sm bawang daun ga kepoto padahal udah diiris2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati
Nurhayati @nurhayati17
pada
Bogor, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa