Jeroan Bumbu Kuning

Nounha Ntuu Niiaa
Nounha Ntuu Niiaa @cook_4092611

Dulu disuguhin makanan ini sama Pak mer, langsung minta resep dan coba eksekusi.

Jeroan Bumbu Kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Dulu disuguhin makanan ini sama Pak mer, langsung minta resep dan coba eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam.
5 Orang
  1. 1/2 Kgjeroan (campur-campu) Rebus sampai empuk lalu cuci dan tiriskan
  2. Daun salam
  3. Serai
  4. Daun jeruk
  5. bumbu halus:
  6. 5 butirawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 ruas jarijahe
  9. 3 ruas jariKunyit
  10. 1 SDMKetumbar
  11. Lada butir 1SDM
  12. 4 butirKemiri
  13. sesuai seleraCabe kriting
  14. 1 bksRoyco sapi
  15. Garam
  16. Gula merah
  17. Gula putih

Cara Membuat

1 Jam.
  1. 1

    Tumis bumbu halus,daun jeruk,salam,serai. Gunakan api kecil agar bumbu matang sempurna.

  2. 2

    Masukkan jeroan yang sudah direbus,aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air 1liter lalu rebus dengan api kecil sampai agak surut. Jika masih dirasa kurang empuk, tambahkan air lagi lalu rebus sampai empuk.

  4. 4

    Setelah dirasa cukup empuk,bumbui dan test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nounha Ntuu Niiaa
Nounha Ntuu Niiaa @cook_4092611
pada

Komentar

Resep Serupa