Rabas fritas🍋🍋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

A mí me gusta prepararla al estilo de escalope, claro es una preparación más bien líquida de harina con el huevos, ajo y perejil.

Rabas fritas🍋🍋

A mí me gusta prepararla al estilo de escalope, claro es una preparación más bien líquida de harina con el huevos, ajo y perejil.

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Ingredientes

2 horas
4 porciones
  1. 3tubo de calamar congelados
  2. 1 dienteajo
  3. Puñadoperejil
  4. 1 tazaharina
  5. 3huevos
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. Limón
  8. Soda o agua c neces

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Cortar en aros los calamares y enjuagar para que quede bien limpios.reservar..

  2. 2

    Hacer una mezcla de harina con los huevos, perejil, ajo picado.salpimentar.

  3. 3

    Tiene que ser una mezcla bien acuosa, agregar los aros de calamar y freír en aceite caliente.acompañar con limón🍋🍋

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Cocinar hoy
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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