Botok petai cina/lamtoro/mlanding

Eva Ayu Kusumastuti
Eva Ayu Kusumastuti @evaayukusumastuti_26
Batam

Ini adalah lauk terfavorit terlebih semenjak merantau.. Karna sudah tidak pernah makan masakan ibu, jd ini menu pling dikangenin jika pulkam.. Dipadukan dg sayur bayam,tempe mendoan dan sambal tomat.. Nagih trus 😁

Botok petai cina/lamtoro/mlanding

Ini adalah lauk terfavorit terlebih semenjak merantau.. Karna sudah tidak pernah makan masakan ibu, jd ini menu pling dikangenin jika pulkam.. Dipadukan dg sayur bayam,tempe mendoan dan sambal tomat.. Nagih trus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. 1 onspetai cina
  2. 1 papantempe
  3. 3 sdmIkan teri
  4. 1/2 butirKelapa parut
  5. 2 BuahTomat
  6. 15 buahcabe rawit,
  7. 5 buah cabe keriting
  8. 5 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1/2 sdt tehketumbar
  11. 1 sdtGaram,gula,penyedap rasa
  12. Daun pisang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus (cabe,bawang merah,bawang putih,ketumbar, garam, gula, penyedap rasA)

  2. 2

    Masukan petai cina, ikan teri, tempe yg sudah dipotong kotak2 kecil, kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang kurleb 3 sdm dan masukan 2 potongan tomat yg sblumnya sudah dipotong trlbih dahulu mnjdi 4 bagian. Tusuk daun pisang dengan tusuk gigi.

  4. 4

    Setelah smua selesai di bungkus daun pisang. Kukus kurleb 30mnit.. Jk sdah matang tinggal Di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Ayu Kusumastuti
Eva Ayu Kusumastuti @evaayukusumastuti_26
pada
Batam
dulu sebelum nikah .. pling takut klo pas nnti nikah disuruh masak .. soalnya aku dr kecil gg pernah diajarin masak boro2 diajarin, buwat kedapur aj gg pernah.. kebiasaan dimanja udah.. selepas itu kerja merantau itu jg gk pernah masak .. yg ada beli terus.. klo masak pun bsa diitung itupun krna kepepet.. pling2 goreng telur tempe nasi goreng.. kek gtu2... it jg rasanya kemana2.. ya stlah menikah ini lah sy mau g mau harus belajar masak.. jd belajr masaknya setelah mnikah bukannya mau menikah bljar dulu ,ini stelah menikah .. hehehe alhmdulilah suami sy gg pernah crewet nuntut aku harus masak ini itu.. rasnya pun enak gg enak ya dimakannya.. wlwpun bgtu kita gg enak sndirikan kalo lhat suami makan keknya dipaksa biar ngliat istrinya gg kecewa.. blom lg nnti klo punya anak gimana dong... kan gg mau nnti anak nya mkan bubur instan.. wktu mpasi kita jg hrus pinter2 buat lauk biar gizinya terpenuhi.. akhirnya aku putusin buat bener2 bisa masak ya dri cookpad inilah sy belajar masak.. sama2 kita berbagi ilmu.. terma kasih cookpad dan bunda2 buat resep2nya... 🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa