Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
5 cái
  1. 60 gbơ lạt để nhiệt độ phòng (unsalted butter)
  2. 40 gđường (granulated sugar)
  3. 1trứng
  4. 65 gcake flour/all purposed flour
  5. 15 gbột cacao
  6. 3 gbaking powder
  7. 45 gsữa (nên dùng whole milk)
  8. Topping: ~ 10 cái oreo

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Tô 1: Rây bột mỳ, bột cacao và baking powder ra một tô riêng

  2. 2

    Tô 2, trộn bơ lạt và đường đến khi mịn. Trứng đập và khuấy đều trong một chén khác. Đổ lần lượt trứng vào tô 2, dùng whisk khuấy đến mịn

  3. 3

    Cho hỗn hợp ở tô 1 và sữa lần lượt vào tô 2. Tô 1 - sữa - tô 1 - sữa cho đến khi hết. Trộn đều vừa phải, không quá mạnh tay

  4. 4

    Cho hỗn hợp vào khuôn giấy, topping với oreo bẻ nhỏ. Mình có để nguyên một cái oreo ở phần đáy nữa (cho xíu hỗn hợp vào, đặt 1 bánh vào ấn xuống, tiếp tục cho hỗn hợp bột lên và trang trí)

  5. 5

    Nướng ở nhiệt độ 170C trong vòng 16 phút. Preheat lò trước khi nướng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
tammy
tammy @cook_21440516
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự