Glasé para decorar.

Milagros Nievas
Milagros Nievas @Mily
Hinojo - Olavarria (Bs. As.)

En mi caso es la primera vez que hago glasé, nunca me había salido bien, y gracias a la explicación de una chica me salió espectacular..

Glasé para decorar.

En mi caso es la primera vez que hago glasé, nunca me había salido bien, y gracias a la explicación de una chica me salió espectacular..

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Ingredientes

  1. 300 Grsazúcar impalpable
  2. 1clara
  3. Jugo de limón unas gotitas
  4. Colorantes a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batí la clara hasta que haga espuma

  2. 2

    Luego puse las gotitas de limón

  3. 3

    Y por último agregue de a poco los 300 gr. De azúcar impalpable y batí con batidora eléctrica  hasta que quede una consistencia firme..

  4. 4

    No saque fotos a los pasos, pero espero que puedan entender..
    Si saqué a las fotos de los huevos ya terminados con ese glasé..

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