Miến trộn Hàn Quốc
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc miến rồi vớt ra xả nước lạnh trộn thìa dầu ăn cho miến tơi không dính vào nhau.
- 2
Trần rau cải và nấm kim châm qua nước sôi vớt ra để ráo nước. Thịt bò thái mỏng ướp tí dầu hào, hạt nêm, hành tỏi để một lúc cho ngấm gia vị rồi xào chín tới.
- 3
Bào sợi cà rốt và dưa chuột. Mộc nhĩ thái sợi. Trứng tráng mỏng để nguội thái sợi.
- 4
Pha một bát hỗn hợp gồm 1bát tô nước lọc, 1/2 bát con nước tương, đường, dầu mè, vừng trắng đã rang.
- 5
Cho nước sốt vào đun sôi thả miến vào trộn đều cho ngấm nước sốt, cho thịt bò, rau cải, nấm kim châm, cà rốt, mộc nhĩ vào đảo cùng. Khi nước sốt cạn ngấm vào miến thì cho dưa chuột vào trộn đều. Gắp ra đĩa rắc vừng rang và trứng thái sợi vào.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Miến trộn Hàn Quốc Miến trộn Hàn Quốc
Mình cũng xem trên mạng rồi làm theo sd các nguyên liệu có sẵn tại nhà ok nha mọi người
-
-
-
Miến xào Japchae Hàn Quốc Miến xào Japchae Hàn Quốc
Miến xào Japchae Hàn Quốc (còn gọi miến trộn) là một trong những món dâng vua. Ngay nay, miến Japchae được làm trong các dịp lễ, sinh nhật, đãi khách. Món ăn này được chế biến từ nhiều loại rau quả như dưa chuột, cà rốt, hành tây, ớt xanh, đỏ, rau, nấm, vừng... Kết hợp với các loại gia vị, xì dầu... làm miến có đặc trưng riêng.Trong một lần công tác mình được vợ chồng người Hàn Quốc đãi món này và từ đó mê luôn. Mình đã về làm cho con gái trong bữa tiệc sinh nhật buffet mini.
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận