Muffins marmolados, sin manteca y económicos ✨

Silvina Barrios
Silvina Barrios @cook_Sil_09
🇺🇾

Esponjosos sí, re sí!!! 👏Con esta receta salen 6. Es una adaptación de la torta marmolada de Ana Duran (😉 nunca falla) c/u 198 kcal aprox

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 tazaharina (usé trigo)
  2. 50 grsazúcar
  3. 50 mlaceite
  4. 50 mlagua caliente
  5. 1huevo
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. Ralladura de medio limón
  8. 2 cdascacao repostero

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowls la harina y entreverar con el azúcar y polvo de hornear.

  2. 2

    Hacer un huequito y poner el huevo, el aceite y la ralladura de limón.

  3. 3

    Agregar hacía el centro batiendo enérgicamente 💪🏼 el agua caliente. No necesitas batidora eléctrica.

  4. 4

    Poner en los moldes engrasados, la mitad de la preparación aprox, ➡️al resto le agregas 2 cdas de cacao repostero (o cocoa si no tienes 😉) entreverar bien - puede que aquí la mezcla precise un poquitín más de agua caliente- vas chequeando de a cucharadas de agua caliente.

  5. 5

    Volver a los moldes con la mitad de chocolate y agregar por encima y hacer las decoraciones del caso ⭐ Agrego vídeo para que vea lo esponjosos que soooon!

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Escrita por

Silvina Barrios
Silvina Barrios @cook_Sil_09
🇺🇾
Cocinar = relajar, crear, aprender y recordar a mi dulce Abuela ✨Profe de Biología - futura Lic en Nutrición
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