ડબલ પડ રોટલી (Double Pad Rotli Recipe In Gujarati)

#GA4#Week25કેરી ની સીઝન મા રસ અને ડબલ પડ ની રોટલી ખાવા ની ખૂબ મઝા આવે છે.

#GA4#Week25

#GA4#Week25#rotiઆ રોટલી ખાવામા પોચી લાગે છે.

#GA4#Week25

#RB6ઉનાળા ની સીઝન માં રસ અને પડ વાળી રોટલી ખાવા ની મઝા આવે. ઘર માં બધા ની ફેવરીટ

#GA4#Week25ડબલ રોટી રસ સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા પડે છે.

#GA4 #Week25 #roti

#GA4#Week25#rotali

#SRJ#RB9જુન એટલે રસ ને ડબલ પડ વાળી રોટલી અથવા તો રસપૂરી મૌજ થી ખાવાનો મહીનો. નાના મોટા સૌ ને ભાવે. 😀😋

#Cookpadindiaઉનાળા ની સીઝન માં કેરી નો રસ અને બે પડી રોટલી ખાવા ની ખૂબ જ મઝા આવે છે અમારા ઘરે બધા ને બહુજ ભાવે એટલે હું બનાવું જ છું.પેહલા તો બેપડી રોટલી અને રસ ન જમણ થતા હતા.

લેચી (પડ વાડી રોટલી )#AM4આ એક પડ વાડી રોટલી છે જે ફૂલકા થી પાતળા હોય છે. રોટલી ના પડ ખુલી જાય છે. રસ જોડે બઉ સરસ લાગે છે.

#GA4#Week25# roti

#AM4#cookoadindia#cookpadgujaratiરસ હોય એટલે રોટલી વધારે ખવાય, તો રોટલી વધારે કરવામાં આ બે પડ વાળી રોટલી કરવી વધારે સરળ પડે છે. એક સાથે બે રોટલી થઈ જાય.

#GA4 #Week25

#GA4#Week25#ROTI#Cookpadgujrati#CookpadIndia ગુજરાત માં કેરી નાં રસ સાથે પરંપરાતરીતે બેપડી પડી રોટલી બનાવવા માં આવે છે. એક રોટલી થાળી માં મુકી બીજી રોટલી નાં ટુકડા કરી ઉપર થી ઘી રેડી ને આ રીતે રસ જોડે ખાવા માં આવે છે. અહીં મેં ઉની ઉની રોટલી સાથે કરેલા નું શાક, ઘરે બનાવેલા ખમણ અને ચટણી, અને કઢી-ભાત સર્વ કરેલ છે.

#AM4બેપડી રોટલી ખાસ આંબા ના રસ સાથે બવ જ ટેસ્ટી લાગે છે

#GA4 #Week25

આ રોટલી ને બે પડ હોય છે એટલે એને બે પડી રોટલી કહેવામાં આવે છે અથવા પડીયા રોટલી પણ કહે છે. આ રોટલી ખાસ કરી ને રસ સાથે ખાવા માં આવે છે.

#GA4#Week25 રોટલી, જેમાં બે પડ હોય છે તેને બે પડી રોટલી કહે છે. રોટલી એ ગુજરાતીઓ નું કાયમી ભોજન છે.ભારતીય રોટલી જેને ચપાટી,તંદુરી રોટી પણ કહેવાય છે. કેરી નાં રસ સાથે ખવાતી બે પડ વાળી રોટલી ખાવાં ની મજા આવે છે. આ રોટલી નોર્મલ રોટલી કરતાં વધારે કુણી બને છે.

અમારે ગુજરાત માં પડવાલી રોટલી સાથે ખીર, કેરીનો રસ ખાવા ની મજા આવે. આજ મેં પડવાલી રોટલી બનાવી.

#સ્નેક્સ આ સ્નેક્સ ચા અને મસાલા દૂધ સાથે ખાવાની અલગ જ મજા છે 15-20 દિવસ સુધી આ પૂરી ને સ્ટોર કરીને ખાવાની મજા કંઈક જુદી છે આને. એકલી પણ ખૂબ જ સારી લાગે છે.આની પાછળ એક બીજું પણ યાદ છે આ રેસિપી મારા મ્મમી ની છે. હું એક વર્કિંગ વુમન છું અને મને ચા સાથે આ પૂરી ખાઇને બીજું કામ કરું છું

#AM4બે પડવાળી રોટલી સામાન્ય રીતે આપણે રાંદલમાતા ની પ્રસાદ માટે બનાવતાં હોય છે.પણ કેરી ની શરુઆત થાય અને જ્યારે રસ બને એટલે અમારા ઘરમાં બે પડવાળી રોટલી તો બને જ. અને સાથે સાથે ફૂલકા રોટલી પણ હોય જ

દાળ ભાત સાથે ચાર પડ વારી રોટલી#GA4#Week25

#રોટલી#વેસ્ટ

#goldenapron3#week4#puzzle#gheeઆ બે પળ વાળી રોટલી વધારે પડતું રસ અને ખીર સાથે ખાવામાં આવે છે. અને ચામુંડા મા ના લોટા તેડિયે ત્યારે પણ એમને ખીર સાથે આ રોટલી ધરવામાં આવે છે.

આ રોટલી ની વિશેષતા એ છે કે આ ને કેરીના રસ સાથે જ ખાવા માં આવે છે માટે ઉનાળા માં જ્યારે કેરી ની સીઝન અસવે ત્યારે આમરસ સાથે આ 'બે પડી રોટલી બનાવવા માં આવે છે આપણા વડીલો બે પડી રોટલી ને અપભ્રંશ કરીને "બપડી રોટલી કહેતા એટલે કે બે સરખા લુઆ લઇ ને વચ્ચે તેલ લગાવી બે ભેગા કરીને બેય બાજુ એક સરખી વણેલી રોટલી..આની ખાસિયત પણ એટલીજ છે જો સરખા પદ ના જોફાય હોય અને સરખી વની ના હોય તો બેય રોટલી નેની મોટી થાય અથવા તો બેપડ ખુલે નહિ..આ રોટલી ની ખાસ વાત છે ...તો જોઈએ રીત.

#AM4 અમારે summar માં કેરી આવે એટલે રસ કરવાનો ને રસ હોય એટલે અમારે રોજ પડ વાળી રોટલી કરવાની તો આજે શેર કરું છું

#GA4#Week25

#GA4#Week25

ગુજરાત મા લગ્નપ્રસંગ હોય ત્યારે ઉંધીયું અને પડ વાળી રોટલી બનાવાય છે એકદમ પોચી અને મુલાયમ બને છે.