Pancitos fáciles y rápidos
Lincy @lincy26
Son deliciosos , fáciles y rápidos para aquellos que no nos gusta esperar tanto. Se puede hacer más dulce y variar de sabores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a hacer el fermento : En una taza añade el agua tibia, la levadura, el azúcar y el aceite o manteca. Revuelve y deja fermentar 10 minutos
- 2
Aceitar un molde cuadrado o el que tengas
- 3
En otro bowl añadir 2 tazas de harina (200 gramos) y la sal y hacer un hueco en el medio y añade el huevo, el fermento. Mezclar
- 4
Luego añadir la harina restante (1 1/2 taza) (150 gramos). Mezcla muy bien. Va a quedar un poco pegajosa no mucho. Amasar durante 4 -5 minutos
- 5
Así debe quedar la masa
- 6
Añadir porciones de masa y hacer bollitos y ponerlos en el molde aceitado. Luego dejar leudar 15 minutos
- 7
Pincelar con la yema de huevo y si quieres esparce un poco de azúcar sobre cada pan. (Puedes añadir orégano o queso)
- 8
Hornear de 15-20 minutos hasta que estén dorados. Verifica la base para que no se queme el pan. Son ideales para acompañar un café y comer con jamón y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lincy le encantará ver cómo quedó.
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