Pan de ajo con queso

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

Muy fácil, rica y económica de hacer.

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 500 kharina
  3. 15 gslevadura fresca
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 240 mlagua tibia
  6. 1 cdasal
  7. Relleno.
  8. 1 cdaperejil
  9. 2 dientesajo
  10. 200 gramosqueso rallado
  11. 1 cdamanteca

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocamos la harina y sal. En el centro la levadura el aceite mezclar bien formando una masa luego dejar descansar 1 hora.

  2. 2

    Después aparte hacer una pasta con el perejil ajo y la manteca mezclar y dejar en la heladera 15 minutos.

  3. 3

    Después ya pasada la hora de la masa que ya subió volumen estirar la masa y por encima paramar la pasta por toda la masa y luego por arriba el queso rallado. Luego enrollamos y cortamos dando forma deseada. Yo hice corona y una flauta. Llevar al horno 180 grados por 30 minutos.

  4. 4
  5. 5

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Mabel González
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