68. Korean Fried Chicken - Bonchon

Waktu di Bandung, saya sering banget makan di Mujigae. Selain harganya masih terjangkau dari restoran Korea lainnya, rasanya juga udah melekat banget di lidah saya hahaha.. Tapi sepertinya di Surabaya saya belum menemukan Mujigae jadinya saya coba bikin sendiri. Nemu resepnya di Brilicious-Brilio dan cocok di lidah. Monggo yang mau coba buat juga :)
68. Korean Fried Chicken - Bonchon
Waktu di Bandung, saya sering banget makan di Mujigae. Selain harganya masih terjangkau dari restoran Korea lainnya, rasanya juga udah melekat banget di lidah saya hahaha.. Tapi sepertinya di Surabaya saya belum menemukan Mujigae jadinya saya coba bikin sendiri. Nemu resepnya di Brilicious-Brilio dan cocok di lidah. Monggo yang mau coba buat juga :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
- 2
Campur bahan pelapis, masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam campuran tepung sambil agak diremas dan pastikan bagian luar ayam kering terbalut tepung semua.
- 3
Panaskan minyak goreng di api sedang, goreng ayam hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah ayam tiris, goreng lagi ayam di api sedang hingga berwarna coklat keemasan dan tekstur terlihat crunchy. Angkat dan sisihkan.
- 5
Panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih cincang dan jahe parut hingga harum. Masukkan campuran saus kecuali cuka. Masak hingga harum dan dirasa matang.
- 6
Masukkan cuka, aduk merata. Terakhir masukkan ayam goreng, aduk hingga saus merata menutupi ayam. Angkat dan beri taburan biji wijen. Selamat mencoba & semoga bermanfaat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Fried Chicken Ala Bonchon Korean Fried Chicken Ala Bonchon
Source : Wilda WilyAnyyeonghaseyo Yeorobun..im comeback on #GodaTC...💃Akhirnya nge#GodaTC juga abis absen beberapa kali,untungnya tema bulan ini pas banget momennya "Korean Food".Kalo di pikir² dari dulu tuh pengen banget nyobain masakan korea ayam goreng ber saus² gitu,kan banyak kan ya macam²nya tapi diurungkan karena kebanyakan menggunakan pasta cabe korea/pasta gochujang yang mana itu harus dapet beli online😁..kenapa ngga buat sendiri?takut ngga sama kayak yang asli xixii..Untungnya liat galeri resep bumil eonni Wilda yeobonya Ji Chang Wook oppa(masih ngga ya🤔) nemu ini..Ngga pake pasta gochujang hanya pake minyak wijen(itu pun aku ngga pake) selebihnya bahan²nya gampil semua..tastenya?MashaAllah...Jjinja Masitda😋😍 ..ngga salah bikin nama team kami "DaVinSi Masitda"~ Dapur Vina & Susi Masak Simple Tapi Enak Dah....bareng mba' Sus(CP : Susi Faniati)..Harus cobain buibu,very reccomended..buktinya tangan ngga berhenti buka tutup lemari dapur🙈🙈..di bikin potongan² kecil di balut sausnya yang berkaramel..Nyummyy..#koreanfriedchicken#koreanfood#bonchon#godaTC_KOREYAH#godapaders#godaTC_DaVinSiMasitda#godaTC_ArvinaHarahap#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Pematangsiantar Arvina Harahap -
Korean Fried Chicken *ala bonchon Korean Fried Chicken *ala bonchon
Sept04, 2018Aah endeusss bingittts ini. Ayamnya kriuk dgn balutan saos yg yummeh 😋😋Source: S.L~Sanni Wilda Wily -
Korean fried chicken ala bonchon Korean fried chicken ala bonchon
Special utk team challenge nya Paders pasti ikutan donk ya, secara bisa ngobrol lngsung sama yg udh masternya, kpn lagi klo g barengan gini😀😀bln ini diajakin barengan sama mb Arvina Harahap langsung mau pastinya, biasa juga cm recook resep dia kok jadilah "DAVINSI MASITDA" (DApur VINa & suSI MAsak SImple Tapi enak DAh) pas nyari nama team, kukira masitda sih bahasa jepang ternyata masih koreyah yah..beruntung krn mb vina lbh paham drpd aq...klo aq taunya drakornya aja😂 😂alhamdulilah bln kmrn jd TOTM pdhl yg nentuin tema sendiri tp bingung yg mau dimasak apa😂😂jd perlu diskusi agak lama ya, disesuaikan sama mb vina yg g suka bau minyak wijen, klo aq pribadi blm pnh nyoba minyak wijen mlhn🙊jadi dpt lah korean fried chicken adminsay Paders teh Wilda Wily mkasih resepnya😘😘Tp waktu hari H nya bikin cuaca tidak mendukung hujan deras seharian jd terpaksa foto seadanya dgn props poto seadanya pula yg pntg mirip pokoknya😍blm yg kehabisan bahan buat sausnya, lengkap sudah🙊yg pasti seru klo udh ikutan team challenge nya Paders bakalan ada cerita berbeda tiap bulannya😍😍#godatc_koreyah#godapaders#godatc_davinsimasitda#godatc_susifaniati#komunitaspaders#cookpad_Paders#cookpadindonesia Susi Faniati -
274. Korean Fried Chicken 274. Korean Fried Chicken
Minggu, 15 11 2020Korean Fried Chicken ini rasanya enak banget karena disamping memiliki rasa manis pedas juga garing dari tepung ayamnya yg nyemek² jd tidak keras. Kegemaran anak gadis saya inih😍Ayam goreng Korea hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termsk huraideu-chicken(ayam goreng biasa & ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken . Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea.Ayam goreng Korea berbeda dari ayam goreng khas Amerika dengan digoreng dua kali. Hal ini menyebabkan kulit menjadi renyah dan kurang berminyak. Selain itu, ayam gaya Korea tidak dikarakterisasi dengan kulit yang garing dan berkerak seperti pada ayam goreng Amerika. Ayam biasanya dibumbui dgn rempah², gula, & garam, sebelum & setelah digoreng. Restoran ayam goreng Korea biasanya menggunakan ayam yg berukuran kecil atau menengah, dengan kata lain, ayam yg masih muda sehingga dagingnya lebih empuk. Acar lobak, bir, dan soju sering disajikan dengan ayam goreng Korea (Wikipedia)Semoga resep ini juga dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan.Source : MD's Kitchen#JelajahResepRumahan#JelajahResep#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookingWithHeart#MasakItuSaya IFANI DEVI -
Korean Fried Chicken Wings(Bonchon-style) Korean Fried Chicken Wings(Bonchon-style)
Sticky crunchy...yummy!Source : heytheresia#onerecipeonetree Dea Rafika -
45. Korean Fried Chicken 45. Korean Fried Chicken
Ini beneran enak pake banget..Berhubung cabe pada waktu itu melambung tinggi harganya jadi kalo masak pake saus2an aja bukan pake cabe-cabean.Source resep MD's Kitchen#PejuangGoldenApron3 Kaivan Mom -
143. Korean Fried Chicken 143. Korean Fried Chicken
Banyak sekali olahan Fried Chicken dari seluruh negara, seperti Ayam Goreng Indonesia, Kentucky Fried Chicken dari USA bahkan Korea Selatan pun punya hidangan yang bernama Korean Fried Chicken. Kali ini masih menggunakan produk dari #ladanglima yang #glutenfree , yaitu #TepungBumbuSerbaGuna untuk membuat Korean Fried Chicken. Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima selain gluten free, punya kelebihan lain:✅ Tanpa Tambahan Pengawet✅ Tanpa Tambahan Perisa✅ Kaya Serat✅ HalalSelamat mencoba kreasi masakan ku dengan #TepungBumbuSerbaguna dari Ladang Lima ya#fandywand#cookpadcommunity_jakarta#olahanayam#ayamgoreng#friedchicken#koreanfriedchicken#ramadanpilihmasak#EnaknyaJadiBeda#RayakanHariKemenangan Fandy Wand ✅ -
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Akhirnya bisa beli pasta cabe korea yg harganya aduhai. Langsung eksekusi 😃 Nadia Nurlaila Azzahra -
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Secara saya penggemar segala tentang Korea Selatan si negri Ginseng ini... Maka rugi banget kalo ga cobain resep2 Korean food. Tapi pastinya yg saya suka dan cocok di lidah saya aja. Banyak masakan Korea tradisional yg kurang cocok di lidah dan resep satu ini saya sukaaaaa banget. Cobain yah. Ada beberapa bahan yg mungkin sulit dicari seperti chinese five spices, nah solusinya bisa diganti dengan garam, gula, lada, dan bubuk cabe. Buat saos sambal khas Korea Gochujang usahan ada krn inilah yg memberikan rasa uniknya khas Koreanya. Mrs Helda Rainy -
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resep² sebelum ini..Source : Sherla Aprilia#AhlinyaAyam#OlahanAyamInternasional#cookpadcommunity_malang Atik (Pawoen Ibuk) -
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC 🍗 Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya..#KapsulAjaib#pejuangkecil#MasakItuSaya#meracikkapsulajaib#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta#Yutuber_JakartaPunyaCerita Aurora's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar