Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dalam air mendidih. Setelah matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, suwir ayam sesuai ketebalan yang diinginkan.
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah setengah matang, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, gula, garam dan penyedap, tunggu hingga matang dan harum.
- 3
Setelah matang, masukkan ayam yang telah disuwir, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- 4
Masukkan air jeruk sambal sedikit demi sedikit hingga tingkat keasaman dirasa sudah cukup.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir/ Ayam Sisit Pedas ala Bali Ayam Suwir/ Ayam Sisit Pedas ala Bali
Ayam suwir/ Ayam Mesisit khas Bali adalah ayam yang digoreng terlebih dahulu lalu disuwir dan dicampurkan dengan bumbu pedas dan juga bawang merah cincang kasar yang menjadi khasnya. dyranggraeni -
33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali
Setor setorr😂sering bikin ini,nyoba terus resepnya sampai bener2 uenak😂 resep dari mbk Lina🙏 dengan modifikasi. Suami demen bgt,berhubung lg kangen masakan kampus dlu,bikin lagi deh Vina|| PutriSari -
Ayam suwir/ayam sisit Ayam suwir/ayam sisit
Karena LG pingin makan nasi kuning,JD sy buat lh si ayam suwir Mama jessi -
Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali
Suka dengan makanan khas bali,tapi kalau beli rasanya kurang puas ya Mom's..Coba bikin sendiri saja,bisa utk makan orang 1 rumah malahan.. Joesi Yo -
Ayam Suwir Pedas/ Ayam Sisit Bali Ayam Suwir Pedas/ Ayam Sisit Bali
Nemu resep ini ga sengaja, karena bosen dengan menu ayam yang gitu-gitu aja. Akhirnya nekad eksekusi resep ini. Hasilnya lumayan enak. Tapi bukan favorit saya.Resep diadaptasi dari mbak Endang JTT Widya -
-
Ayam sisit/ayam suwir Ayam sisit/ayam suwir
Makan malam hari ini lagi kangen nasi jinggo seputaran Denpasar. Sambelnya yg khas banget plus bikin nambah , yuk cusss eksekusi Ucik -
-
Ayam Suwir Pelalah Khas Bali Ayam Suwir Pelalah Khas Bali
Ayam Suwir Pedas Resep Mertua Catering Hi Bund -
Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit
Mengobati rasa rindu masakan khas kampung halaman 😍😍 Pakai bahan seadanya yang nemu dipasar, sebenarnya lebih gandos lagi kalau pakai jeruk limau apalah daya daun jeruk pun jadi karena gak nemu jeruk limau disini. Wida Mel -
Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit
Source : endang indriani jttEnaaak.. yummy...#weekendChallenge Vina Septiana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14838118
Komentar