Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali)

pipit retno wijayanti @pipitretnow
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dalam air mendidih. Setelah matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, suwir ayam sesuai ketebalan yang diinginkan.
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah setengah matang, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, gula, garam dan penyedap, tunggu hingga matang dan harum.
- 3
Setelah matang, masukkan ayam yang telah disuwir, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- 4
Masukkan air jeruk sambal sedikit demi sedikit hingga tingkat keasaman dirasa sudah cukup.
Resep Serupa
-
Ayam suwir pedas (ayam sisit Bali) Ayam suwir pedas (ayam sisit Bali)
Source : Buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa via JTTSaluna Mahira
-
Ayam Suwir Pedas a.k.a Ayam Sisit Bali Ayam Suwir Pedas a.k.a Ayam Sisit Bali
Suka bgt dengan ayam suwir ini. Maemya jd nambah2 terus. Dimakan pake nasi anget sj sdh enak apalagi kl ada urap atw sayur tumis. Nampol deh. Rika Ma'e Luqi -
Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali
Suka dengan makanan khas bali,tapi kalau beli rasanya kurang puas ya Mom's..Coba bikin sendiri saja,bisa utk makan orang 1 rumah malahan.. Joesi Yo -
Ayam Suwir Pedas/ Ayam Sisit Bali Ayam Suwir Pedas/ Ayam Sisit Bali
Nemu resep ini ga sengaja, karena bosen dengan menu ayam yang gitu-gitu aja. Akhirnya nekad eksekusi resep ini. Hasilnya lumayan enak. Tapi bukan favorit saya.Resep diadaptasi dari mbak Endang JTT Widya -
Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali sedaap deh👍😍) Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali sedaap deh👍😍)
Ayam suwir ini rasanya sangat sedap krn pakai terasi, kencur, air asam jawa, dan santan.Dulu pernah bikin versi yg lbh simpel pakai resep Xander Kitchen, tanpa santan.Kali ini bikin ayam sisit pakai resep dari blog Mba Endang Indriani, yg kaya akan bumbu2, namun tetep simpel cara pembuatannya. Paling enak dimakan dengan nasi panas dan sambal matah khas Bali.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week16GBA (16 - 22 Mei 2022) Dapur Loli😋 -
Ayam Suwir/ Ayam Sisit Pedas ala Bali Ayam Suwir/ Ayam Sisit Pedas ala Bali
Ayam suwir/ Ayam Mesisit khas Bali adalah ayam yang digoreng terlebih dahulu lalu disuwir dan dicampurkan dengan bumbu pedas dan juga bawang merah cincang kasar yang menjadi khasnya. dyranggraeni -
Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit
Source : endang indriani jttEnaaak.. yummy...#weekendChallenge Vina Septiana -
Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit) Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit)
Karena sudah bosen dengan ayam yg dimasak itu2 aja akhirnya kepikiran bikin ayam suwir ini, baru pertama kali bikin termyata rasanya enak poool bisa ngabisin nasi semagicom wkwk bakal jadi menu andalan suami pun juga sukaaa 😍 Farah Ayu D -
Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit) Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit)
Tinggal di Bali dan menjadikan saya suka balinese food 🥰Dewii
-
Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali) Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali)
بسم الله الرحمن الرحيمUdah lama banget kepingin masak ayam Sisit Bali karena pingin tahu gimana sih rasanya?? Daaan ternyata, uenak!! Alhamdulillah...Source: Xander's Kitchen Annisa Cooking Class Online -
Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir) Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15798325 @marialolita0817#HasilRecook#Cooksnap#KhasBali#KulinerNusantara#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14838118
Komentar