Magdalenas de limón

Ruda😉
Ruda😉 @Ruda1234
Amaicha Del Valle, Tucumán

Esta receta me la enseñó mí mamá, y siempre les preparo a mis hijas!

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Ingredientes

60 minutos
24 porciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  4. Ralladura y jugo de 1 limón
  5. 75 ccaceite de girasol
  6. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir con batidora los huevos hasta que estén blancos, agregar el azúcar, continuar batiendo.

  2. 2

    Cuando se integre el azúcar, agregar la esencia, y el aceite de a poco en hilo.

  3. 3

    Agregar el jugo de limón. Dejar de batir con máquina y agregar ralladura de limón, y de apoyo agregar harina tamizada, con movimientos envolventes.

  4. 4

    Colocar en pirotines, del tamaño deseado, llenar hasta los 2/3 de capacidad

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado a fuego medio durante aproximadamente 15' a 20'

  6. 6

    Dejar enfriar y si se prefiere decorar con glasé, chocolate negro cobertura o frosting.

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Ruda😉
Ruda😉 @Ruda1234
Amaicha Del Valle, Tucumán
Amo la comida, cocinar es una maravillosa manera de entregar amor
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