Tempe dan Tahu Bacem

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe (6 potong)
  2. Tahu Putih (8 potong)
  3. 1 LiterAir
  4. 3 LbrDaun Salam
  5. 5 SdmKecap Manis
  6. 1 SdmGula Pasir
  7. 1 SdmAsam
  8. 1 SdtGaram
  9. Bumbu Halus
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. 5 SiungBawang Merah
  12. 2 ButirKemiri
  13. 1 Bulat KecilGula Merah
  14. 1 RuasLengkuas
  15. 1 BatangSereh
  16. 1 SdmKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, iris-iris agar mudah diblender

  2. 2

    Setelah diiris, masukan 1 Sdm Ketumbar bubuk, kemudian blender sampai halus

  3. 3

    Potong tempe dan tahu sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam kemudian aduk rata. Kemudian masukan air, asam, gula pasir, dan garam. Aduk merata

  5. 5

    Beri kecap manis, aduk lagi hingga merata

  6. 6

    Masukan tempe dan tahu, aduk sampai semua bumbu merata dan meresap. Masak hingga air surut dan dinginkan

  7. 7

    Sebagian bisa disimpan di kulkas, sebagian bisa digoreng. Saat menggoreng, gunakan minyak panas dan api kecil karna tahu dan tempe mudah gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devana Ferlanda
Devana Ferlanda @devanafe
pada
Jakarta Selatan
Hai, My Name is Devana. just call me Deva. So, as of the start of Aug 2020, Im a full time wife n im so lucky that im able to spend lots of time cooking n baking n creating n trying out new foods n recipes. n the most important things is my husband are loving it!find me on ⬇️Instagram : @devanafe & @haduena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa