Budín con chispas de Chocolate
Flor Saleme @flor1234
Es un manjar queda esponjosa. Nunca falla la amo
Budín con chispas de Chocolate
Es un manjar queda esponjosa. Nunca falla la amo
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar
Luego agregar 4 yemas de huevo mezclar bien y luego agregar leche Oporto y esencia de vainilla - 2
Cernir y agregar la harina leudante
Luego agregar el chocolate en trozos pequeños - 3
Por último las 4 claras que me quedan con la pizca de sal batirlas a nieve en un bowl aparte y agregar a todo lo anterior con movimientos suaves y envolventes
- 4
Enmantecar y enharinar un savarin y meter al horno medio por 50 min. O hasta que el palito salga seco
Disfrutar este manjar esponjoso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Saleme le encantará ver cómo quedó.
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