રસિયા મુઠીયા (Rasiya Muthiya Recipe In Gujarati)

thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96

રસિયા મુઠીયા (Rasiya Muthiya Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/2 વાટકી ચણાનો લોટ
  2. 1/2 વાટકી બાજરીનો લોટ
  3. 1/2 વાટકી ભાત
  4. તેલ
  5. સ્વાદ પ્રમાણેલસણની ચટણી
  6. ચપટીહળદર
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. ચપટીહિંગ
  9. ધાણાજીરૂ
  10. સ્વાદ પ્રમાણેલાલ મરચું
  11. પાણી
  12. 1સૂકું લાલ મરચું
  13. ચપટીરાયજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં બાજરીનો લોટ અને ચણાનો લોટ અને ભાત લો.

  2. 2

    પછી તેમાં હળદર મરચું ધાણાજીરુ મીઠું હિંગ અને લસણની ચટણી એડ કરો.

  3. 3

    હવે એક બાઉલમાં તેલ અને થોડું પાણી મિક્સ કરો. તેને ગેસ પર એકથી બે મિનિટ થવા દો.. હવે આ તેલ પાણીને બેસનના મિક્સશન માં એડ કરીલો. હવે હાથ ઉપર થોડું તેલ ગ્રીસ કરી મુઠીયા વાળી લો.

  4. 4

    હવે કુકરમાં તેલ મૂકો. તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં રાઈ જીરુ અને મરચાનો વઘાર કરો. બે-અઢી ગ્લાસ જેટલું પાણી નાખો. પછી તેમાં હળદર મરચું લસણ ની ચટણી એડ કરો.

  5. 5

    હવે કુકરમાં મુઠીયા એડ કરી લો. હવે કૂકરના ઢાંકણ ઢાંકી ચારથી પાંચ સીટી વગાડી લો. કૂકર ઠંડું પડે ત્યાર પછી સલમાન રસિયા મુઠીયા લઈ ધાણા નાંખી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96
પર
passion of my life is cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes