રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫-૨૦ મિનિટ
૨ સર્વિંગ્સ
  1. મુઠીયા માટે:
  2. ૧ કપભાત
  3. ૧/૩ કપબેસન
  4. ૧/૨ tspહળદર
  5. ૧ tspલાલ મરચું પાઉડર
  6. સમારેલું લીલું મરચું
  7. થોડી સમારેલી કોથમીર
  8. ૧ tbspકસૂરી મેથી
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. ૨ tspતેલ
  11. કરી માટે:
  12. ૨ tbspતેલ
  13. ૧ tspરાઈ
  14. ૧ tspજીરું
  15. ૧ tspહિંગ
  16. આખા લાલ મરચા
  17. આખા લાલ મરચા
  18. ૧ tbspલાલ મરચું પાઉડર
  19. ૧ tspધાણા-જીરું પાઉડર
  20. ૧ કપખાટી છાશ
  21. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  22. થોડી સમારેલી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫-૨૦ મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ માં ભાત લઇ ને મુઠીયા માટે ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    હવે તેના સિલિન્ડર શેપ ના એકસરખા મુઠીયા વાળી લો.

  3. 3

    એક કડાઈ માં તેલ મુકો. તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ, જીરું, હિંગ અને આખા લાલ મરચા નો વઘાર કરો. એ પછી તેમાં ૧/૨ કપ જેવું પાણી રેડો. અને બધો મસાલો ઉમેરો. એક વાર મિક્સ કરી લો. એ પછી છાશ પણ રેડો અને ઉકાળવા દો. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહેવું. જેથી છાશ ફાટી ના જાય. ઉકાળવા નું સ્ટાર્ટ થાય એટલે તેમાં મુઠી મૂકી દો. અને ઢાંકણું બંધ કરી ને ૫-૭ મિનિટ ફરી ઉકળવા દો.

  4. 4

    કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી ને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Unnati Bhavsar
Unnati Bhavsar @unnatisfoodmagic
પર
Ahmedabad
By Profession I'm a Creative Web and Software Designer and Developer, I run my small IT firm.I love cooking and always excited for new experiments and innovative dishes 😋Follow for detailed video recipes on YouTube @unnatisfoodmagic
વધુ વાંચો

Similar Recipes