Mug cake húmedo de chocolate 🍫

Azumi Alarcón
Azumi Alarcón @Azumi_alarcon
Concepción🇨🇱

Uniendome al #teamdulce, traigo esta receta de mug cake tipo brownie del cual me considero oficialmente fanática 😍

Mug cake húmedo de chocolate 🍫

Uniendome al #teamdulce, traigo esta receta de mug cake tipo brownie del cual me considero oficialmente fanática 😍

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Ingredientes

20min
1 ración
  1. 4 cucharadasharina sin polvos de hornear
  2. 1/2 cucharaditapolvos de hornear
  3. 1 cucharadacualquier chocolate en polvo a mano
  4. 10aprox cucharadas de leche
  5. 1 cucharadaazúcar (opcional si el cacao en polvo es dulce)
  6. 1 cucharadaaceite (yo usé de oliva)
  7. 1 cucharadachispas de chocolate

Paso a paso

20min
  1. 1

    Añadimos a una taza la harina, polvos de hornear, cacao y azúcar. Mezclamos muy bien hasta que todo esté bien integrado

  2. 2

    Seguimos con los líquidos!
    Añadimos la leche y el aceite.
    En este paso hay que hacerlo ''al ojo'' ya que una vez añadida la leche y el aceite debemos lograr una contextura como la de la imagen, dependiendo de como este la mezcla añadiremos poco a poco más leche según lo necesite, y batimos con un tenedor

  3. 3

    Añadimos las chispas de chocolate. Aquí les doy un tip : yo utilicé cobertura de chocolate en forma de chips de marca ''caravella'' pero pueden utilizar las que tengan a mano, para mi este paso es muy importante ya que las chispas le dan un exquisito sabor húmedo al derretirse en medio de la mezcla.

  4. 4

    Finalmente limpiamos los bordes con una toallita limpia

  5. 5

    Llevamos al microondas por unos 2-3 min dependiendo de cada potencia del microondas

  6. 6

    IMPORTANTE : para saber que nuestro mug cake está listo no necesitamos testear ya que su textura es húmeda, yo supe que estaba listo al notar la parte superior seca

  7. 7

    Yo decoré con chips de chocolate blanco y negro😊 no olvides compartir tus fotos si preparas esta receta! ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Azumi Alarcón
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