Torta de manzana
Un día estaba aburrida y en vez de poner la manzana en cubitos o hacer la torta de manera invertida decidí rallarla. El resultado fue esta boooomba que con unos mates va de 10.
Sale sí o sí. Espero les guste✨
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PRECALENTAR EL HORNO 180° (horno medio).
En un recipiente agregar los 4 huevos y batir hasta espumar (3 minutos aprox con batidora). - 2
Luego de espumar los huevos, agregar el azúcar en forma de lluvia sobre un costado de la preparación y seguir batiendo.
- 3
En forma de hilo agregar el aceite + la esencia de vainilla o ralladura de limón (pueden agregar ambas o no poner ninguna).
- 4
Agregamos la primera taza de harina (tamizarla antes o en el momento) e integramos con una espátula haciendo movimientos envolventes.
- 5
Rallar la manzana con cáscara y agregar a la preparación. Integrar.
- 6
Integramos la última taza de harina con la cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 7
En un recipiente apto previamente aceitado, verter la preparación y llevar a horno medio durante 45/50 minutos aprox.
•La cocción varía en cada horno.
•Es importante no abrir el horno en los primeros 30 minutos de cocción porque se baja la torta.
•Luego de los 45/50 minutos pinchar con un palo/cuchillo y si sale limpio ya está lista.
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