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Ingredientes

40min
12 porciones
  1. 2huevos
  2. 200 mlleche
  3. 1 tazaAzúcar
  4. 2 tazasharina leudante
  5. 1banana
  6. 30 gcoco
  7. 25 grmanteca

Paso a paso

40min
  1. 1

    Con batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar, hasta que se forma una pasta espumosa.

  2. 2

    Agregar la harina poco a poco e inm ediatamente la leche con la manteca (leche tibia con la manteca derretida adentro) y el coco.

  3. 3

    A la banana pisarla y agregarla a la mezcla (dejar 2 tiritas para poner de decoración) una vez que todo está incorporado pasarlo a un molde enharinado y enmantecado. Meter a horno moderado previamente calentado 🤗❤️

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Escrita por

Eve Armesto
Eve Armesto @EvelynArmesto
Jose Marmol, Buenos Aires, Argentina

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