Masa danesa
Difícil pero no imposible #danesa4
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes, Aaremar la margarina flex y estirar entre dos papeles estrella. Refrigerar.
Para la masa: unir la harina fuerte, azúcar, levadura, ralladura de limón, canela en polvo, nuez, moscada molida, malta y sal en la bandeja.
- 2
Incorporar la vainilla, la leche y los huevos. Amasar hasta tener una consistencia elástica. Agregar la mantequilla y seguir amasando para incorporar la grasa.
- 3
Refrigerar y empezar a empastar la masa haciendo 3 dobleces sencillos o 2 dobles.
- 4
Una vez hecho esto procedemos a hacer nuestras figuras ya se haciendo un rectángulo con la masa para después hacer triángulos y enrollar, horneamos en 180 grados por 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DANIEL MARTINEZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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