Daging Sapi Serundeng

Phue
Phue @furoh

Salah satu masakan favorit niih...pake nasi anget aj dahhh enaaak bgttt...perpaduan manis guriih...aah...djamiin nmbah lgi nasi di piring....

Daging Sapi Serundeng

Salah satu masakan favorit niih...pake nasi anget aj dahhh enaaak bgttt...perpaduan manis guriih...aah...djamiin nmbah lgi nasi di piring....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi, iris seperti untuk rendang
  2. 1/2 btrkelapa parut muda, sangrai
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. secukupnyaGaram,
  6. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 btrbawang putih
  9. 7 btrbawang merah
  10. 4 buahcabe keriting
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 cmkunyit
  13. Secukupnyamerica
  14. 1 sdmketumbar
  15. 5 btrkemiri
  16. 2 batangserai, di potong2 dlu
  17. 1 kepinggula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sapi kurleb 15 menit.

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis sampe harum, masukkan garam, daun jeruk, daun salam

  3. 3

    Lalu masukkan daging yg sudah d presto, lalu masak sampe bumbu meresap..kmudian tambahkan air kaldu sisa rebusan daging..lalu masak sampe sedikit mnyusut.

  4. 4

    Lalu masukkan kelapa parut yg sudah di sangrai, aduk2 dg api kecil sampai kering.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Happy cooking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phue
Phue @furoh
pada

Komentar

Resep Serupa