Milanesas doradas ! Sin que se te sequen!

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Este es sin duda un plato estrella en nuestra tierra y qué mejor que sean sabrosas y crujientes sin que se te sequen. #milanesas

Milanesas doradas ! Sin que se te sequen!

Este es sin duda un plato estrella en nuestra tierra y qué mejor que sean sabrosas y crujientes sin que se te sequen. #milanesas

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Ingredientes

  1. 4 filetenalga no tan finas
  2. 1huevo
  3. 1 cdamostaza
  4. 1 cdajugo de limón
  5. Provenzal si es fresco mejor
  6. Sal y pimienta
  7. Apanado
  8. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    A los filetes los dejamos macerando en la preparación del huevo y todos los demás ingredientes por espacio de 30 minutos. Luego con un tenedor lo vamos pasando por pan rallado que con una sola vez y bien pasado basta.

  2. 2

    Colocamos una placa con aceite y añadimos las milanesas que también llevará aceite por arriba y en un horno fuerte (220) por 6 a 7 minutos llevamos las milanesas que no hará falta darlas vueltas. Y a disfrutar con unas rodajas de limón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kele
Kele @kelecooking
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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